居酒屋経営者です当店のから揚げを紹介します一個60gカットの大ぶりにした鶏ももを自家製レシピのタレに一晩漬け込みオーダーが入ってから油で揚げます また、特製のチリソースに絡めた「閻魔のから揚げ」も大変人気があります

美味しいと評判の唐揚げ専門店があると聞き、日曜日の昼時に行ってきました。さすが人気店らしく、開店時間から満席です。40分ほど待ちました。 両方楽しめるよう、むねともものミックス定食にしました。小鉢は鶏の煮こみのようです。 冷凍肉や外国産、添加物を使わないこだわりがあるそうです。むね肉は柔らかく、中まで味染みの唐揚げ。もも肉は言うまでもなく美味しい。タルタルは自家製だそうで、粒マスタードのようなもの…

ご夫婦で経営している、小さなお店です。からあげ定食が美味しいと評判だったので、食べに行ってみました。170℃台の低めな揚げ音なので、柔らかい感じかなと思っていましたが、肉がほんと柔らかい。 定番の醤油唐揚げという感じですが、味が染み込んでいて片栗粉のサクサク感と、コーンスターチか何かのカリカリ食感が相まって、ご飯との相性バッチリでした。サラダも栄養バランスが考えられているし、味噌汁も味噌からこだわ…

創業令和六年。​数々の飲食店で幅広く経験を詰んだ店主が作る、こだわり抜いた”極みの味”の絶品メニューを和久田看板メニューの”から揚げ”をぜひご賞味ください。

『串エ門 室町店』は地下鉄・三越前駅の地上出口から徒歩で1分ほど名物はランチタイムに味わえる「唐揚定食」。 ①「個」ではなく「枚」で数える②１枚がとにかく大きい③2枚～6枚までは同じ値段で味わえる④味変用にポン酢orマヨネーズをセレクトできる…といった点が特徴の定食です。枚数とソースはオーダー時に店員さんに伝えます。 ごはん、味噌汁、小鉢が2個、ソースとともに唐揚げ登場です。ソースはポン酢orマヨ…

JR市ヶ谷駅から徒歩7～8分ほどにある『やっぱりカレーは金曜日だよね』店名の通りカレーを専門にするお店ですが、公開されたレシピをもとに、可能な限り空上げの味を再現したお店です。〈空自空上げ〉とはｍ全国にある航空自衛隊の各基地で提供される鶏の唐揚げのことで、航空自衛隊全体で“より上を目指す”という意味を込めて「空上げ（からあげ）」と呼称しているそうです。 こちらでは月替わりで各地の基地の空上げを再現…