唐揚げと焼きそばのテイクアウトが中心の名古屋のお弁当屋さん「まじから」。唐揚げメニューはプレーンとチリマヨ、バジマヨの3種類があるのだが、ここはプレーンで攻めてみる。 ここは迷わずメガ(からあげ7個入り)を注文。待つこと数分、パリッとした揚がったからあげとご飯が完成。 いよいよからあげと念願のご対面です。 アツアツのからあげを口の中に入れた瞬間、ほんのり甘味を感じる衣。これは米だ!米持ってこい!と言わんばかりに白いご飯を欲する味付け。 どうやらまじからの大将の話によれば、衣の味付けは一般的なにんにくやしょうが、みりん等に加えて「しぐれだま…
愛知の唐揚げ店舗
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まじから
エリア:中部愛知
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門
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こうたのらーめん屋さん
エリア:中部愛知
タグ: ご当地 テイクアウト可能 定食屋
「ラーメンさえも箸休めとさせる巨大唐揚げ」 愛知県額田郡幸田町には、唐揚げが有名なラーメン屋さんがあります。 それがこちらの「こうたのらーめん屋さん」です。 こちらのお店はラーメン屋さんなのですが、私は存分に肉を味わいたい時に訪れます。 「ラーメン屋さんなのになぜ肉?」と思われるかと思いますが、ランチメニューの唐揚げセットを頼んでみれば答えが分かります。 とにかく唐揚げが大きいのです! 1個の唐揚げが通常の3~4倍の大きさがあります。 重量もあり、箸でつかむのに少し力を入れなければいけないレベルです。 私は撮影用に気合を入れて唐揚げセットの4個を頼もうとしたのですが、気付いたら3個を注文してい…
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本場大分 からあげ専門店 唐じゅ
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
「ごはんが進む、サクッと美味しい唐揚げ専門店」 唐揚げといえば、大分中津町が聖地として唐揚げファンより支持されていますが、本場の味を堪能できる唐揚げ専門店が愛知にもあります。 それがこちらの「本場大分 からあげ専門店 唐じゅ」です。 今回は唐じゅ弁当(モモ、しょうゆ、5個)\770(税込み)を注文しました。 注文が入ってから唐揚げを揚げ始めるスタイルのため、10分~15分ほどかかると店員さんに言われましたが、10分もかからないくらいで、お弁当が出来上がりました。 味としては、皮はサクサクで中身はしっかりとした肉を感じることができ、とても美味しかったです! やはり唐揚げは揚げたてが特別美味しいな…
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ロンフーキッチン 加木屋中華 (LONG-hu KITCHEN)
エリア:中部愛知
タグ: レストラン 定食屋
「中華料理と一緒に食べれる、身がフワフワな唐揚げ」 ロンフーキッチン 加木屋中華は、素材にこだわりを持っており、唐揚げにも力を注いている中華料理屋です。 今回はこちらで、唐揚げが2ケついているロンフーセット(税込み1,410円)を注文しました。 セットの内容としては、店オリジナルの味付けのロンフーチャーハン、石鍋麻婆豆腐、ホタテ出汁の玉子スープ、冷菜そして手仕込みの唐揚げになります。 チャーハンに麻婆豆腐があると、唐揚げは脇役かなと思うかもしれませんが、まったくそのようなことはありません。 これだけのメンツの中でも、唐揚げは主役級の存在感でした。 まずサイズが大きいです。10㎝はいかないまでも…
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骨付きジャンボ唐揚げ 中村家
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店
大通りから一本奥に入った場所にある「骨付きジャンボ唐揚げ中村家」。 到着するとすぐに、中からヒゲをたくわえたナイスガイの大将が出迎えてくれました。 気さくな大将に案内されて店内へ入り、ふと壁に目をやると、芸能人のサインや写真がズラリ。長く愛され続けている名店であるのが伺えます。 メニューは骨付きもも肉の醤油味のみで、6個入りの唐揚げを注文。「骨付き」と聞くだけでテンションが上がるのは僕だけではないはず。 いよいよ骨付きからあげが到着です。箸がついてこないため豪快に手でいただくことにしてまずは一口、ガブリ。 皮はパリッパリで濃いめの醤油味。中からはじゅわっと肉汁があふれて、お肉本来の味とジューシ…
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風来坊 名鉄新幹線口
エリア:中部愛知
タグ: 居酒屋 鳥料理
名古屋の名店「風来坊」。新幹線口は大規模店舗で200人入れますがカウンター席は4つほどあり1人のみにもおすすめです。常に混んでいて、入り口には喫煙スペースもあるので入りにくい時間は避けていただくとよいかもしれません。熟成タレと塩胡椒の味わいが絶妙でした。
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がブリチキン。 ららぽーと名古屋みなとアクルス店
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 居酒屋
名古屋「ららぽーと名古屋みなとアクルス店」は、鶏料理が自慢の居酒屋。 看板メニューの「からあげ」は日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」にて中日本しょうゆダレ部門金賞受賞。 秘伝のタレに漬け込み、鶏肉に十分味が染み込んだら、独自製法の揚げ方で揚げて完成。 外はサクッと、中はふんわりの “サクフワ” の食感が楽しめます。 部位は「骨なしもも」「ネック」「すなずり」「ささみ」「やげん」「鶏トロ」の全6種類。 それぞれ全く異なる味わいで鶏の美味しさを満喫できます。好きな部位を3種選べる「3種MIX揚げ」もおすすめです。 他にも唐揚げ好きのための唐揚げメニューが盛りだくさん。 …
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暴れん坊チキン
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店
第13回からあげグランプリ 中日本味バラエティ部門 最高金賞受賞! 愛知・岡崎「暴れん坊チキン」は地元民にも愛される唐揚げ専門店。2020年には愛知県で初のからあげグランプリ中日本 味バラエティ部門 最高金賞受賞しています。 暴れん坊チキンの唐揚げはもも肉かむね肉の部位をどちらか選び、それぞれにお好みのタレをチョイスできます。塩だれやおろしなどの「甘口・あっさり系」、八丁みそやゴママヨなどの「こってり系」、油淋鶏やにんにく醤油などの「辛口・スパイシー系」、バジルやゆずこしょうなどの「ハーブ系」などタレの種類は10種類以上! もも肉は肉々しいジューシー感、むね肉は高タンパク低カロリーで時間が経っ…
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からあげ!ごっち
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
第13回からあげグランプリ 塩ダレ部門 最高金賞受賞! 唐揚げ専門店「からあげ!ごっち」は2013年オープン以来、数々の賞を受賞、グルメイベントにも引っ張りだこ。 その理由は店主の唐揚げに対する熱いこだわり。 一般的な唐揚げの枠を超え、”鶏”そのものと”調理法”をも探求し、素材に関してはすべて愛知県の銘柄鶏「奥三河どり」を使用。 調理に関しては『温度×時間』という概念から第4の調理法とも言われている「真空低温調理法」も導入。 そんなお店のイチオシメニューはからあげグランプリ塩ダレ部門で最高金賞・金賞の受賞歴がある「しお唐揚げ」。 多くの監修商品のモデルとなった、やわらかむね肉の絶品唐揚げです。…
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ごはん屋 カカ
エリア:中部愛知
タグ: 定食屋
ごはん屋カカは豊田市藤岡の山の中にある寂れた建屋が連なっている一角にお店を構えています。 周りは寂れているように見えますが、ごはん屋カカはお店の作りにもこだわっているようで、入口から店内までヴィンテージ風でおしゃれな雰囲気が漂っています。 今回はこちらのお店で、奥三河どりの唐揚げ定食(タレ・ごはんふつう)¥980を注文しました。 こちらの唐揚げは写真ではそんなにタレはかかっていないように見えますが、しっかりとタレで味付けされており、 噛みしめるとじゅわっとほどよく濃いタレの味が口の中にしみわたり、とても美味しかったです。 そしてなんといっても身がプリプリで美味しさを倍増させていると感じました。…
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和食処つるまる
エリア:中部愛知
タグ: 定食屋
「ニンニクの香り強めのボリューミーなからあげ」 和食処つるまるは車でしか行けないような、やや僻地に近いところにお店を構えています。 建屋はやや年季が入っておりますが、中は古めかしいながらもかなり綺麗に保っている印象です。 席はカウンターと座敷とで分かれており、カウンターからは店の主人が料理するのを見ることができ、 揚げ物を揚げる様子を見れたり、パチパチという音を体感できたりするので、料理を待つのも楽しいです。 からあげは整った丸型でほどよくごつごつしており、見た目が非常に食欲をそそります。 また味もニンニクが強めに効いており中毒性があります。 このお店が和食処でかつ看板にもそば・うどんと銘打っ…
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天丼・天ぷら本舗 さん天 三河安城店
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 定食屋
さん天は「和食さと」を手がけるサトフードサービスが運営する天丼・天ぷら屋です。 天丼・天ぷら屋ではありますが、ここでは唐揚げも食べることができます。 チェーン店でメイン事業が和食の会社の唐揚げなんて…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、あなどるなかれ。 柚子の風味が香る美味しい唐揚げを食べることができます。 美味しい上に価格もかなりお値打ちです。 今回は、鶏唐×鶏天ぷら定食を頼んだのですが、唐揚げ3個・鶏天2個・野菜3個+ごはん・味噌汁・ほうれん草がついていて640円で食べることができます。 *ちくわ天はクーポンによるものです。 クーポン1枚につき1個ちくわ天や鶏天などを追…
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水晶宮
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 定食屋
「コスパの良いサッパリとした唐揚げセット」 愛知県刈谷市にある中華料理 水晶宮ではコスパの良い唐揚げセットを食べることができます。 こちらのお店は味も値段もちょうど良いのですが、人通りの少ない立地にありなおかつ駐車場の台数も多くないので、昼時でも割とすいている穴場的なお店です。 お昼時にはいくつかセットメニューがありますが、から揚げ(5個)+天津飯またはチャーハンがついている唐揚げセットがお勧めです。 私はこの日は、から揚げ(5個)+天津飯を注文しました。 注文してからは、10分くらいで出てきたので時間についても不満はないです。 量は一見多そうに見えるのですが、味付けが薄めなので重たくなりにく…
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からあげ専門店 文一 豊田吉原店
エリア:中部愛知
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
【甘酸っぱい旨味が口の中いっぱいに広がる唐揚げ】 「からあげ 文一」は愛知県内に複数お店を展開しているからあげ専門店です。 今回はこちらでNo.1人気となっているレモン味のタレ弁当(大サイズ)を注文しました。 タレ弁当(レモン) ご飯 220g、からあげ8個 860円(税込み) 揚げたてのからあげが出て来た時すぐに甘い香りに気づきました。 レモン味はまず香りから普通のからあげと違いました。 味はからあげを噛み締めた瞬間に甘酸っぱい旨味が口の中に広がり非常に新鮮な感覚でした。 鶏肉もサッパリしており、甘酸っぱいレモンのタレに非常にマッチしていました。 風味は甘さがやや強めで仄かにレモンの酸味が香…
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「山」ワンランク上の世界の山ちゃん
エリア:中部愛知
タグ: テイクアウト可能 定食屋 居酒屋 鳥料理
「山ちゃん」のイメージでお店を探しても見つからないくらい、落ち着いた店構えの「山 ワンランク上の山ちゃん」。 暖簾にも「山」の文字が。 店内も落ち着いた雰囲気で入ってすぐの場所に、原始焼きがされていました。他の山ちゃんと比べるととても静かで、私が通された席も個室でした。 手羽先は、世界の山ちゃんの「幻の手羽先」と同様の美味しさ。スルッと肉が取れる手羽先ならではの気持ちよさとスパイシーさは、子供から大人まで楽しめます。 静かに山ちゃんの幻の手羽先を食べたい方におすすめです。
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中華料理 亀城飯店
エリア:中部愛知
タグ: 定食屋
「何度も食べたくなる魅惑の唐揚げと炒飯」 中華料理 亀城飯店は民家が立ち並ぶ路地にある町の中華料理屋です。 こちらのお店は古くからあるようで、外装はあまり綺麗ではありません。 駐車場も止めにくく、どちらかと言うとアクセスし辛い場所にあります。 昼時はお客さんが多く訪れるのに、配膳や注文をとるホールは1人で裁いているため、 オーダーを入れるだけでも時間がかかります。 値段も特に安いわけではありません。 初めてこのお店に来たときはもう2度と来ることはないなと思ったのですが、 今では月に1回は昼食をとるために訪れています。 理由はいたってシンプルで、「何故かとても美味しく」感じるのです。 私はよく炒…
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元祖手羽先唐揚 風来坊 栄店
エリア:中部愛知
風来坊は名古屋中心に展開する居酒屋店。手羽先唐揚発祥の店といわれています。 はじまりは昭和38年、常連客に出した隠しメニューがはじまりだという風来坊の「元祖手羽先唐揚」。 指定する手羽先の肉質・重量・重さ・長さや、秘伝のタレを使う調理法や盛り付け方まで昔と変わらないというこだわり。 おやつに、お食事に、ビールのおつまみに、こどもからお年寄りまで、みんなでおいしく楽しめます。
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世界の山ちゃん 本店
エリア:中部愛知
「世界の山ちゃん」は手羽先唐揚げをメインに日本全国に60店舗以上を展開する人気居酒屋。 看板メニューはスパイシーなコショウが効いた「幻の手羽先」 からあげグランプリ手羽先部門で最高金賞受賞経験もあります。 うまさの秘密は、創業者が試行錯誤を繰り返し独自の手法で仕上げたという辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」 パリッとした食感とちょいピリ辛のコショウがクセになり一本食べれば次から次へと食べたくなる美味しさです。 「幻のコショウ」はお好みに合わせて調整も可能。 なし(辛い物が苦手な方に)・少なめ(程よい辛さ)・基本(山ちゃんスタンダード)・多め(辛い物好きしか食べられません)から選…
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あうん屋 常滑北店
エリア:中部愛知
愛知県半田市・常滑市で4店舗を展開する居酒屋『あうん屋』はローカル店ながらも大手チェーン店を押しのけて、からあげグランプリでは手羽先部門の最高位である最高金賞を受賞経験のある実力派店です。 お店の一押しは「伝説の知多手羽先唐揚げ」 キャッチフレーズは「こってり甘辛スパイシー」いうことで人気の秘密はなんといってもタレ。 地元・知多半島名物の知多醤油がベースで作られており、手羽先を揚げた後にさっとくぐらせるだけでもコテコテ甘辛タレがしっかりと絡まり、 肉本来の旨みを引き立てながらも、口の中でこってりと存在感を表します。 名物の手羽先以外にも、地元・武豊町産知多味噌を使用したみそ串カツなど名古屋めし…
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餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ
エリア:中部愛知
タグ: 居酒屋
東山線新栄町駅から徒歩約3分に位置する「餃子のネオ大衆酒場ニューカムラ」は名物「アルコール専用餃子」が話題の居酒屋店。 からあげグランプリで金賞受賞した「4日仕込みのひな丸鶏の素揚げ」は、鶏肉の旨味が濃厚の素揚げ。 風干しで水気を飛ばしたあとにカラッと揚げられているので、パリパリジューシーな丸鶏の旨味が味わえます。 1/2羽、1/4羽とサイズが選べるのも嬉しいポイント。 お酒好きの方にぴったりの素揚げです。