今回紹介するのは、新潟県弥彦村の食品メーカー「鳥そうざいやひこ」さんが作るカレー味の半身揚げと旨塩味の半身揚げが3枚セットになった商品です。定番のカレー味が2枚、旨塩味が1枚のセットと、カレー味1枚、旨塩2枚のセットのいずれかから選べます。お店で揚げたものが冷凍の状態で届くため、お肉の柔らかさや食欲をそそるカレーのスパイシーな香りも、お店で売られているほぼそのままの状態で味わえるのが嬉しいポイントです。 定番のカレー味は、カレーソースを揉みこんだ鶏肉に、カレー粉と塩を混ぜた衣をつけてカラッと揚げられています。カレー味といってもピリッとする辛さはなく、辛いものが苦手な方や子どもにも美味しく食べら…
新潟の唐揚げ店舗
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鶏そうざい やひこ やひこ食品（株）
エリア：中部新潟
タグ： 通販可能 鳥料理
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せきとり
エリア：中部新潟
タグ： 居酒屋 通販可能 鳥料理
新潟市に本店を構える鳥専門店「せきとり」。 戦前から養鶏場を営んでおり、先代が屋台にて提供したカレー味の半身揚げが大ヒットすると次第に新潟県民のソウルフードとして定着。 現在も多くの新潟県民が通う老舗店です。 「元祖 半身揚げ(カレー味)」はボリューム満点の鶏の半身を、カレー粉と塩でシンプルに味付けし、豪快に丸揚げしたもの。 秘伝の油でじっくりと揚げることで皮はカリカリ、中はしっとりやわらかくジューシーな仕上がりです。 厳選された国産鶏肉の旨味が感じられて、香り高いスパイシーなカレーの風味が食欲を刺激します。 注文が入ってから揚げ始めるので、提供されてすぐはかなり熱いです！ ご飯のおかずにはも…
