東急目黒線・奥沢駅から徒歩2分ほどにある『揚げものスタンド たのしみち』。その店名の通り、揚げ物でお酒を楽しめる居酒屋さんですが、昼は定食を楽しめます。 こちらでぜひ味わってほしいのは「鶏もも素揚げ定食」。骨付き肉の素揚げを定食で提供するお店はありますが、まだまだ少数だと思われます。 オーダーすると店員さんから「おにぎりは何にしますか?」と聞かれます。この定食、ごはんはお茶碗ではなくおにぎりで提供されるんです。鮭・梅・高菜・たらこ・すじこの5種類の中からひとつチョイスするシステム。お茶碗ではなく、なぜおにぎりなのか…?その意味はあとでわかります。 待つこと10分ほどでお目当ての登場。美しいフォ…
東京の唐揚げ店舗
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たのしみち
エリア:関東東京
タグ: 唐揚げ専門店 定食屋 居酒屋
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東京唐揚げランド
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店
都営地下鉄大江戸線・西新宿五丁目駅から徒歩10分ほどの『東京唐揚げランド』店内にはカウンター席が6席のみ。こぢんまりとしていますが、オシャレなカフェのような空間です。 メニューには唐揚げを中心としたおつまみ類がズラリ。お酒も楽しめるお店ですが、メニューには「ライスセット」なるものもあり、唐揚げを定食で味わうこともできるのです。 こちらの名物は「鶏もも1枚ざぶとん揚げ」。1枚でなんと約280g!驚異的なデカさの唐揚げです。普通サイズの唐揚げは約40g前後ですが、その7個分ということになります。この「鶏もも1枚ざぶとん揚げ」は1枚からオーダーできます。 オーダーから10分ほどで、ドデカい唐揚げの登…
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山起
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店
東急世田谷線・上町駅から徒歩で10分ほどの『大分・中津名物 からあげ 山起』イートインもできる店内はカウンター席のみ。聖地で生まれ育った店主が揚げる唐揚げを楽しむことができるお店です。今回はこちらで「からあげ・しょうゆ味」と「から棒・塩味」をいただくことにしました。 まずは「からあげ・しょうゆ味」をいただきます。使用しているのは国産鶏のモモ肉。1個が約25gほどと小ぶりなひと口サイズで食べやすい。しかも肉がマシュマロのようなフワフワ感!しょうゆの味が“甘香ばしい”風味を演出しています。衣はかすかに「カリッ」とした歯ざわりを感じさせますが、あっという間に肉と一体化して、さらに香ばしさとコク深さが…
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からげんき
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋 鳥料理
西武新宿線・新宿駅から至近の『からげんき』、メインは焼き鳥ですが、唐揚げもこちらの名物料理になっています。特筆すべきは新鮮な朝〆鶏を使用していること。朝〆鶏とは文字通り、朝絞めたばかりの鶏です。 いただいたのは「特製鶏のから揚げ(骨付き)」と「から揚げ(もも)やみつきだれ」、「特製鶏のから揚げ」は醤油味と塩味の2種類から選べます。 「から揚げ・やみつきだれ」は、やや大きめサイズのコロンとしたフォルムの唐揚げが5個。ほんのりとスパイシーな香りが漂います。この香りで胃袋が目覚めますね。衣に歯を立てると、薄い衣に甘辛いタレとスパイスが見事になじんでいるのがわかります。肉まで歯が到達すれば、そこにはこ…
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からあげ 丸吉
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門
テイクアウト専門の唐揚げ・とり肉お惣菜の「からあげ 丸吉」。 えばらまち商店街の中にあり、飲食スペースはありませんが、お店のすぐ横に庚申公園や小さな遊歩道があってベンチがあります。 唐揚げは、産地を厳選した国産若鶏が使用されています。 しっかりと一晩漬け込まれた肉は、部位ごとに油温を変えて調理されています。 新発売の骨なしもも肉がおすすめで、生姜が効いたしょうゆ味の薄衣、玉子やにんにくを使用していないさっぱりした仕上がりで、お子様でも食べやすいやわらかさです。 今回は「骨なしもも肉」(醤油味)唐揚げ100gと「骨なしもも上肉弁当」を購入。 どちらもしっかりと下味が染み込んだ肉がとても柔らかいで…
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【閉店】sakura食堂 六本木ヒルズ店
エリア:関東東京
六本木ヒルズノースタワー地下1階レストラン街にある「sakura食堂 六本木ヒルズ店」 「玄米・バランス・美と健康」をモットーとした彩り豊かでバランスのよい健康的な定食メニューが食べられると人気のお店です。 「自家製唐揚げ定食」は6種類から好きなソースを選べます。 夏には「氷だしの冷静唐揚げ定食」もあり季節感を感じられる一品。 お米も玄米か白米を選ぶことができて、小鉢など野菜もたっぷりなので健康志向の方にもおすすめです。
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【閉店】極鶏.Bar 下北沢店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 居酒屋
閉店(tabelog)
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【閉店】CHICKEN SEVEN チキンセブン 丸焼きチキン専門店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト専門 鳥料理
東京・岩本町にあるローストチキン専門店「CHICKEN SEVEN (チキンセブン)」 ジューシーでヘルシーなローストチキンと大きな唐揚げが人気のお店。 唐揚げは、エスニックな味付けがクセになります。サクッと繊細な衣と堂々としたお肉が対照的。 まん丸な見た目が愛らしく、肉汁をしっかり閉じ込めています。噛んだ瞬間に肉汁があふれるのでご注意ください。
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【閉店】みのりみのるキッチン
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 駅ナカ
JA全農「みのりみのるプロジェクト」運営受託店舗「みのりみのるキッチン」。 国産のお米・お肉・野菜など、国産食材100%のお弁当やお惣菜を販売するテイクアウト専門店。 「国産ローストポークと鹿児島いいとこ鶏のから揚げ弁当」 肉質がしっかりしながらも柔らかく食べやすい唐揚げ。 後味もさっぱりしていて冷めても美味しくいただけます。
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【閉店】肉バルGABURICO 秋葉原駅前店
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋
秋葉原駅から徒歩約2分「肉バルGABURICO(ニクバルガブリコ)秋葉原駅前店」 オシャレな空間でガッツリお肉を食べられる個室居酒屋。 人気メニュー「鶏もも肉の唐揚げ」はプリプリとした食感で肉のおいしさがギュッと詰まってます。 お肉をがっつり食べたい肉LOVERも大満足の肉バルです。
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【閉店】鳥房
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 居酒屋 鳥料理
京成立石駅から徒歩1分にある「鳥房」は行列の絶えることのない名店。 「若鶏唐揚」が名物料理で、唐揚げ好きからも熱い支持が集まっています。 「若鶏唐揚」の味付けに使用されるのは意外なことに基本的に「塩」のみ。 じっくり揚げることで旨味が閉じ込められており、絶妙な柔らかさの唐揚げは一度食べればリピート間違いなしです。 食べきれなくても持ち帰り可能。注文されてからじっくり揚げるので、提供までに時間がかかるので注意が必要です。
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【閉店】自由が丘鶏唐揚専賣店
エリア:関東東京
タグ: デリバリー専門 唐揚げ専門店
自由が丘のバス通り沿い、自由が丘駅入口にある鳥から揚げ専門店。 ついついバスを待つ合間においしい匂いに誘われて買いたくなるお店。 暖簾がひらひら舞っており和食店とおもえる店構え。 通り過ぎないように注意しながら入店すると店内も比較的新しいめでとてもきれい。 入って目につくのが商品がボリューム、メニューの多さ。 一押しは定番の「醤油」味。しっかりと味がしみておりそのまま揚げたてジューシーな唐揚げを味わえる。 大きさもかなり大きめで満足度高め。グラムでの量り売りなのでお店の方と相談しながら購入できるところも良し。 唐揚げの醍醐味、「カリっと揚げたて中ジューシー」は、もちろんクリア。 その他「しお」…
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【閉店】東京から揚げバル
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 バー レストラン 唐揚げ専門店 居酒屋
東京駅丸の内南口からすぐのモダンな商業ビル、KITTE 。「東京から揚げバル」はその地下1階にあります。 店内に入りまず我々を出迎えるのは食券機。コの字型のカウンターも相まって、なんだかラーメン屋さんのような雰囲気です。 カレーなどもありますが、ここは王道「東京から揚げランチプレート」800円を発券。 今回はカウンターが満員だったので、奥のテーブルに案内してもらいました。 ほどなくしてプレートが着弾。セットのオニオンスープ、からあげ4つ、サラダ、お茶碗サイズのライスというコンパクトな構成です。 ここで忘れてはいけないのは、店内ポップに書かれた「無料の大根鬼おろし・レモン」のオーダー。店員さんに…
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【閉店】カマロチキン新大久保
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋
韓国で400店舗以上をチェーン展開し、日本でも続々と店舗を増やし続けている韓国フライドチキンの専門店。 原宿のタッカンジョンストリートフード店「カマロカンジョン」の系列店でもありますが、こちらのお店はストリートフードではなく居酒屋としての展開です。 まずは定番のメニュー「ヤンニョムチキン」から まず、韓国のチキンといえば定番のヤンニョムチキンを注文しました。 おいしい!本場のヤンニョムチキンはソースの配合に事細かい調整がされているように思います。鶏肉とソースのシンクロ率がすごくいいです。 そして、お皿に敷かれた野菜も非常にいい感じで、ヤンニョムチキンをさっぱりさせてくれています。このコンビネー…
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【閉店】唐揚げキンパ三六5
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 ご当地 テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店
テイクアウト専門店として陳列棚には、左から順にまず「醤油味」そして「にんにく醤油味」「塩味」「紅生姜」「あおさ」の五種類が並んでいる。 通常自分がイメージする唐揚げよりも一回り以上大きいようだ。 特に「紅生姜」は刻み生姜がそのまま衣になっており、隣の「あおさ」についてはまさに磯辺揚げを連想させる。 名札には5種類とも100g310円となっている。 さて今回は左から一つ目のベーシックな「醤油味」そして「にんにく醤油味」の2種類をチョイス。 100gはどのくらいなのかと思ったが、2品目共それぞれ2個ずつである。 冒頭にも述べたように一回り以上大きいので納得。 袋に詰めてもらっている間、レジ前に貼っ…
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【閉店】ジンジャーヘッドバッド
エリア:関東東京
タグ: ファーストフード
JR埼京線板橋駅から徒歩で約3分ほどにある『ジンジャーヘッドバッド』 食券を購入してオーダーするシステム。おすすめは「イチオシ唐揚げ定食」「イチオシ唐揚げ定食」はジャンボ唐揚げ3個とラーメン、油淋鶏ソースののったごはんのセットです この唐揚げ、第一食感がとても不思議でユニーク、そして新鮮。衣は「シャリッ!」とした歯ざわりですが、それもほんの一瞬のこと。すぐに口の中でパラパラと崩れていきます。それとほとんど同時に、解き放たれたかのように一気に拡散されるショウガの風味。上品で爽やかな風味がそよ風に乗って舌の上のかすめていくようです。ショウガの風味がガツンと迫ってくる、というような豪快さは感じません…
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【閉店】から揚げ専門店 黄鶏屋
エリア:関東東京
タグ: 唐揚げ専門店
『から揚げ専門店 黄鶏屋』。京王線・幡ヶ谷駅から徒歩5分ほどにある、明るい雰囲気のオシャレなお店です。目玉は3種類のトッピング。「レッドクラッシュ」「スイートチリ・フライドオニオン」そして今回のお目当ての「ハニーペッパーマスタード」です。唐揚げはモモ肉、ムネ肉、ミックスの中から選ぶことができます。 まずは何もかかっていない状態で唐揚げはやや厚めの衣はサクサク食感です。ムネ肉とは思えないほどにやわらかくほっくりとした肉。何も言われずに出されたら、モモ肉だと思って食べる人がいるかもしれません。プレーンで味わったあとは、トッピングバージョンを。ハチミツ×マスタード×ブラックペッパー、それが唐揚げにか…
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【閉店】入谷キッチン&バル
エリア:関東東京
タグ: 定食屋
チキン南蛮発祥の地、宮崎県延岡市にある定食屋『直ちゃん』。揚げたムネ肉を甘酢にくぐらせて食べるタルタルソースなしチキン南蛮の味を再現したのが、東京メトロ日比谷線の入谷駅から徒歩で2分ほどの『入谷キッチン&バル』。 さっそく「元祖延岡チキン南蛮定食・むね肉大」をいただきました。油に入れたあとに溶き卵をふりかけており、これが甘酢をなじみやすくさせますオーダーから5~6分ほどで登場したチキン南蛮、たしかにタルタルソースなし、です。しかし甘酢のいい香りがふんわり。衣が見慣れない形状に仕上がっており、一瞬「揚げたカツオ節…?」と思いますが、ムネ肉を油に入れたあとにふりかけた溶き卵が、衣をこの形に…
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【閉店】からあげ八ちゃん
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店 鳥料理
東京メトロ千代田線・湯島駅の地上出口から徒歩数十秒の『からあげ八ちゃん』は、九州の甘口醤油を使った特製の漬けダレに3日間じっくりと漬け込んで作った「九州風の唐揚げ」とも言うべきものを味わえるお店です。 ランチタイムの「からあげ定食」(850円)は、たれ・たれこしょう・たれ一味・たれ韓辛・たれにんにく・特製塩・特製ポン酢の7種類の味の中から好きなものをセレクトできるシステム。今回は特製塩を提供してもらいました。 箸でつまんで顔に近づけただけで、何とも言えないいい香りが漂います。九州出身の私だけでしょうか、不思議なほどに懐かしい香りに思えてなりません。東京ではなかなか遭遇できない香り。甘口醤油の風…
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島ぬ風 丸の内
エリア:関東東京
タグ: 定食屋
三井住友UFJビル地下1階に在する「島ぬ風」。外観からしてオキナワムード溢れる沖縄料理店です。テーブル席と半個室席を約100席そなえているので、少人数の食事はもちろん大人数の飲み会にもぴったり。ここに、沖縄の素材を活かした唐揚げがありました。「シークヮーサーで漬け込んだ島カラ揚げ」590円です。皿の端にはマヨネーズが。見た目はなんの変哲もない、やや角張った唐揚げです。齧ってみるとカリッとした触感で、中の身はとても柔らか!味はオーソドックスなしょうゆ系で、シークヮーサーの主張はほぼ感じられません。しかし、この柔らかさは柑橘類に漬け込んだからこそでしょう。カリカリジューシーな皮とたいへん柔らかな身…