江古田駅から歩いて数十秒のところにある『龍華園』はいわゆる“町中華”店主の湯賀忠さんと妻の園栄さんが切り盛りするお店です。 こちらの人気メニューのひとつが「唐揚げ定食」。付け合わせの千切りキャベツがすっかり隠れてしまうほどにドッサリと盛り付けられた唐揚げが好評のようです。 さてこの定食、パッと見で、大小さまざまなサイズの唐揚げが10個以上はのっかっています。40g前後の唐揚げが5～6個盛られた、一…

さん天は「和食さと」を手がけるサトフードサービスが運営する天丼・天ぷら屋です。 天丼・天ぷら屋ではありますが、ここでは唐揚げも食べることができます。 チェーン店でメイン事業が和食の会社の唐揚げなんて…と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、あなどるなかれ。 柚子の風味が香る美味しい唐揚げを食べることができます。 美味しい上に価格もかなりお値打ちです。 今回は、鶏唐×鶏天ぷら定食を頼…

濃厚な鶏白湯スープが関西人の胃袋を虜にしている行列必至のラーメン屋「鶏Soba座銀にぼし店」。 鶏にこだわった名店のジューシーな唐揚げが３個３００円で食べられます。 食券制のお店で、行列ができている時には席に案内される前に店員さんが食券を回収して先にオーダーを伝えてくれます。席につくとすぐに熱々の揚げたて唐揚げが出てきました。 高温でカラッと揚げられ衣はサクサク、大きめのモモ肉からは噛むとじゅわっ…

屋我地島からナイスビューの古宇利大橋を渡って、すぐ見えてくるハンバーガーショップ。 それが古宇利島ジャックマニーです。 もちろんメインはハンバーガーたちで、こちらもきっとおいしいはず。 しかし唐揚げ好きとしては、ここにあえて唐揚げメニューがあることは無視できません。 ハンバーガーショップのサイドといえば、ポテトやナゲット。 しかしこちらのお店は、ポテトと唐揚げ！ やはりどうしても気になります。 メ…

和出汁唐揚げが絶品のお店です。 唐揚げ店としてはシンプルイズベストな和出汁唐揚げのみ。 5個で480円です。 注文してから揚げる形式だったので、待っている間、店内を眺めると二回の居酒屋で作ってある惣菜が目を引きました。 甘焼玉子やポテトサラダがなかなか美味しそうですが、今日は我慢です。 そうしていると、出汁の試飲を勧められたので一口頂きましたが、非常に口当たりが良く、しかも奥深い香りが抜けていくの…

いろは横丁の入り口にある、テイクアウトもできるからあげ専門店です。 できたてのからあげが単品２個から購入することができます。 今回は、うま塩からあげを単品でテイクアウトして試食してみました。 外の衣はカリカリで、一口食べた瞬間カリッという音が聞こえてきます。 塩はマチュピチュ・インカ天空塩という、ペルーの海水より採取した高級な天日塩を使用しているそうです。パワースポットマチュピチュのエネルギーを秘…