唐揚げ店舗紹介
-
わとか食堂
JR柏駅からバスで数分、豊四季台団地の中にある『わとか食堂・豊四季台店』 こちらの一番人気は唐揚げ。 テイクアウトもやっており、団地に住む子どもやお年寄りにも幅広く支持されています。 お店は白を基調とした、おしゃれなカフェのような雰囲気です。 オーダーしたのはモモ肉・ムネ肉・手羽先が各2個の「手羽先からあげ盛合せ」。 モモ肉、ムネ肉、手羽先の唐揚げが各2個ずつ盛られています。 まずは手羽先からいっ…
-
めっちゃらんまん食堂
東急東横線・中目黒駅の高架下にある『めっちゃらんまん食堂』は唐揚げ食べ放題でも有名なお店。こちらの新名物「茶色丼」は”進化系唐揚げ丼”とも言うべき逸品です。 オーダーから6～7分ほどで登場した茶色丼、まずはそのルックスに度肝を抜かれます。ラーメンドンブリに唐揚げが8個、モヤシ、ニンニク、そしてゼラチン状のアブラが山のように盛られており迫力満点。ごはんがまったく見えません。まずは唐揚げをひと口。1個…
-
から揚げ専門店 侍
ここ千葉県の柏で「美味しい唐揚げ屋は？」と聞くと、だいたい返ってくる答えがここ「から揚げ専門店 侍」。 ランチでは、唐揚げの数が選べます。3個・4個・5個。 今回は「3個」をチョイスしましたが、置かれたから揚げを見て第一声が「でかっ！！」 そうなんです。一個あたりのサイズが結構大きめなので、食が細い方、いや食が普通であっても3個で満足できるかも、です。 4個・5個の選択肢の先には、ごはんのおかわり…
-
成城塩唐揚げきづ
小田急小田原線・成城学園前駅の南口を出て徒歩すぐのところにある『成城塩唐揚げ きづ』。こちらが自信を持ってすすめている塩唐揚げを味わってみました。 揚げたての「きづの塩唐揚げ」は、白さが光る美しさ。肉汁もたっぷり。やさしい旨みが満足度を高めますじわじわ迫る美味しさが最後に大炸裂！シャリッと爽快な歯ざわりの衣が美味しい！衣の時点で満足度はすでに70～80%に到達。衣が美味しければ肉も美味しい。旨みし…
-
カマロ チキン 池袋店
池袋東口、再開発により飲食のチェーンがひしめくブロックにある、テイクアウト専門のチキン屋さんである。駅から歩いて大体徒歩5分。 看板メニューのチキンはなんと味付けが全部で9種類もある。キンパ、チーズボール、ポテト、揚げ餃子、揚げ春巻きなどサイドメニューも豊富。揚げ物が得意なことが伝わるラインナップ。 今回の調査で調べた「キンパ」は日本から朝鮮に伝わったのりまきだそうだ。ロールしたものから、野菜、プ…
-
カリッジュ 東京壱号店
カリッジュ東京壱号店は東村山市というところにある。東京の郊外の一つである。最寄りの八坂駅は西武多摩湖線沿線で西武新宿駅から1回乗り換えをして40分くらいで着く。東村山市の隣は所沢市である。東村山も埼玉の匂いしている土地である。あるのは面積の広い路面店か土地に根付いた個人店のどちらかだ。駅北側は個人店の並ぶ商店街になっていて、カリッジュのほかにもパン屋さん、洋食屋さん、焼き鳥屋さん、お肉屋さん、靴屋…
-
銀河ダイニング へのへの
東北新幹線と岩手銀河鉄道IGRの駅に併設する施設の2階の「銀河ダイニング へのへの」。地元の食材などを使った料理を提供してくれるお店で、観光客だけでなく、地元の方もいらっしゃっているお店です。二戸は、牛肉や豚肉もありますが、鶏肉の産地としても有名です。 銀河ダイニング へのへのでも地域の鶏である「あべどり」のからあげを提供しています。サイズは色々あり、火の通り方もバラバラなので、色々な歯ごたえの唐…
-
元祖唐揚げ三平 小田原本店
小田原駅から徒歩5分くらいにある「元祖 から揚げ 三平」。三平の定番の「元祖半身揚げ」は、揚げた後に店員さんが肉の種類を解説しながら切ってくれます。 写真の丸い揚げ物は「チキンボール」で、食べやすい一口サイズ。 写真のサラダは、鶏皮のパリパリサラダで、鶏皮のパリッとした歯ごたえが特徴。
-
からあげ大ちゃん 保土ヶ谷・西谷店
揚げたてを提供してくれる同店。色が濃い目で、形がバラバラで味も濃い目。形がバラバラなので場所ごとに歯応えも色々楽しめます。お酒のお供にバッチリ。
-
中津からあげ専門店吉吾 巣鴨店
東京・巣鴨「中津からあげ専門店吉吾 巣鴨店」 オーナーは唐揚げの聖地・中津の出身で、からあげグランプリ受賞の常連店。 テイクアウト専門として唐揚げ単品やお弁当を取り揃えており、注文調理で揚げたてを用意してくれます。 全ての唐揚げに対し、部位にあった調理法や味付けを行う。 たとえば「元祖からあげ【モモ】」は 大分中津の醤油をベースに、にんにくやリンゴなど十種類以上の旨みをブレンドした特製ダレに一晩漬…
-
からあげバル ハイカラ
新小岩駅北口から徒歩3分、ハイボールと唐揚げが推しの「からあげバルハイカラ」 看板メニューの「半羽揚げ」は新潟の伝統名物料理で、カレー味をベースしたほんのりスパイシーでやみつきになる味わいです。 「自慢のももから」はシンプルで奥深い味わいでそのまま食べるも良し「大分風」「宮崎風」「中華風」「メキシコ風」などの多彩なソースで味の変化を楽しむもよし！ 唐揚げ以外にも新潟の食材を活かしたお料理や、普通の…
-
からあげ源泉閣
草津温泉の湯畑にある唐揚げ屋さんです。揚げたてを提供してくれるので、注文より5分くらい待ちます。写真は2個入りですが、1個が50～60gくらいありそうな大きさでした。衣はガリガリ系とありましたが、思うほど固くなくカリカリとした衣でした。米粉にコーンスターチを少し混ぜた感じの食感です。ノーマルの唐揚げとネギ塩の唐揚げをいただきました。ノーマル唐揚げは中がジューシーで、ビールとの相性バツグンです。ネギ…
-
デカ盛り唐揚げ丼専門店キッチンBUSSTOP
三郷駅北口を出て徒歩1分程度にある『デカ盛りからあげ丼専門店キッチンBUSSTOP』は2号店はデカ盛り唐揚げ丼の食べ放題ができるお店。30分間、唐揚げとライスが1,100円で食べ放題になるメニューがあります。しかも唐揚げの味はノーマル、サルサ、BBQ、赤味噌、お好み焼きなど20種類以上から、ライスの量は小・150g、並350g、大・500gから選べるというもの。味噌汁に漬物、サラダも付くのでかなり…
-
からあげ 一光 西谷総本店
福岡出身のマスターのお店。「無添加」で安心してあべられる美味しい唐揚げ。からあげのトッピングのゆずは「大分」、あおさは「三重」など、こだわりの感じるお店でした。むね肉は大味ですが、もも肉の唐揚げはとてもジューシーで美味しい。あおさと柚子胡椒もしっかり個性が出ています。 にんにくを不使用で、匂いが気になる仕事中の人や多くの人と会うときなどの前でも食べられる唐揚げです。 醤油ダレにもこだわっていて、国…
-
魚粋
お店では、以下の説明があります。魚粋は、すべてのお客様に「魚」の「粋(活き)」を感じてもらいたい。そんな想いから「魚粋」は始まりました。海は天草、ヤマハ大阿蘇。魚、肉、野菜のすべての生命の源の地 熊本。雄大な自然自然に育まれた旬の食材を使った逸品を心ゆくまでご堪能ください。とあるお店。 からあげは、大粒。少し薄味で、おつまみとしては少し物足りなく感じる人もいそうですが、硬めの衣の歯ごたえはとてもい…
-
らんまん食堂 フライドチキンとレモンサワーの店 恵比寿店
恵比寿駅から徒歩約3分の「らんまん食堂 フライドチキンとレモンサワーの店 恵比寿店 」は 20種の唐揚げと13種のレモンサワーのお店が味わえるとメディアにも取り上げられている唐揚げメインの居酒屋です。 都内を中心に海外にも店舗を展開しています。 日本唐揚協会主催の第2回「からあげグランプリ」バラエティ部門で金賞受賞した「鶏ももの唐揚げ」は、柔らかめの衣から噛むとジュワっと肉汁が染み出ています。 少…
-
丸福 高森店
南阿蘇の山麓の高森町にある「存在感のある看板」が印象的な丸福の高森店。 看板だけでなく、旗などもたくさんあって、一回通りかかって以来、とても気になっていたお店です。 丸福高森店は、小さいスーパーマーケットのような感じで野菜や果物、日用品なども扱っています。 私がうかがった際は、ブドウがたくさん置いてあって、季節の地域のおいしいものも楽しめそうなお店です。 「からあげ」を看板に掲げるだけあって、店内…
-
からあげ家 奥州いわい 秋葉原本店
浅草橋駅から徒歩約5分にある唐揚げ専門店「からあげ家 奥州いわい」（秋葉原本店という名前だけあって、秋葉原駅からも6分程度です。） 自慢の唐揚げは、からあげグランプリで過去連続最高金賞を受賞、そして2018年にはからあげフェスティバルNo.1決定戦で優勝経験もある実力派。 銘柄鶏「奥州いわいどり」を使い、新鮮な鶏肉を東北の本醸造濃口醤油を使用した秘伝のタレにじっくりと漬け込んで、北海道産馬鈴薯澱粉…
-
日本亭 柏レイソル通り店
日本亭といえば「デカから」。 大きい唐揚げが食べたくて困ったときには、日本亭を探せば間違いなし。 東日本を中心に関西地方まで展開している「日本亭」ですがひとまず近隣の柏レイソル通り店へ。 やはり「お弁当屋さん」だけあってメニューが豊富ですし、気分が「唐揚げダケジャナイ」ときにも「唐揚げとナニカ」なメニューを選ぶことで、気持ちを満たすことができます。 ということで「のりからメンタイ弁当」にも心惹かれ…
-
中出精肉店
石川県小松市にある、『中出精肉店』が手掛ける絶品お取り寄せグルメ「小松基地空上げ」 ふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」をじっと眺めていると、そこには「小松基地空上げ」というタイトル。しかし、空上げとはなんぞやと思い調べて見ると、なんと小松基地空上げの公式サイトに出会った。新たな世界を覗くことは人生の楽しみ。航空自衛隊全体で、唐揚げのことを「空上げ」と呼んでいるなんて、普通に生きていて知ることは…
