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福岡出身のマスターのお店。
「無添加」で安心してあべられる美味しい唐揚げ。
からあげのトッピングのゆずは「大分」、あおさは「三重」など、こだわりの感じるお店でした。
むね肉は大味ですが、もも肉の唐揚げはとてもジューシーで美味しい。あおさと柚子胡椒もしっかり個性が出ています。
にんにくを不使用で、匂いが気になる仕事中の人や多くの人と会うときなどの前でも食べられる唐揚げです。
醤油ダレにもこだわっていて、国産と無添加の素材で作っていて、唐揚げの衣には、小麦粉を使わず片栗粉を使っています。油は無添加純正ラード。
