海ほたるにある「からあげ鶏ちゃん 海ほたる店」は、千葉県木更津市中島にあるからあげ専門店です。店内は、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。からあげは、鶏のむね肉とささみを使った、シンプルな味付けが特徴です。 衣はサクサク、中はジューシーで、ご飯が進みます。また、からあげのほかにも、唐揚げ丼や唐揚げ定食などのメニューも豊富です。海ほたるに立ち寄った際には、ぜひ「からあげ鶏ちゃん 海ほたる店」で、からあげを味わってみてください。
関東の唐揚げ店舗
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からあげ鶏ちゃん 海ほたる店
エリア:関東千葉
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はじめや 横浜本店
エリア:関東神奈川
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 定食屋 居酒屋
横浜駅から岡野の交差点を越えて、すぐにある『はじめや横浜本店』。はじめやさんは、モツ鍋を全面に出していてオリジナルで出汁から作っておます。お魚もお店でさばいていて、手作りの餃子やカマ焼きなど幅広い料理が楽しめて、日本酒なども充実しています。そんな中に『宮崎地鶏の唐揚げ』があります。衣がサクサクで肉も柔らかくジューシー。しっかり仕込んでいることがわかります。たくさんの日本酒と唐揚げ楽しめる一店です。
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築地食堂 源ちゃん 品川シーズンテラス店
エリア:関東東京
タグ: 定食屋 居酒屋
外はサクッとしたカリカリの食感が特徴です。一方、中は、トロリと柔らかい食感でした。 魚介系のお店でありながらも、幅広い食事を楽しめるお店でした♪また行こうと思います!
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からあげ屋なのにスムージー
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト可能 唐揚げ専門店
京王線・武蔵野台駅から徒歩ですぐ、ダシベース唐揚げが人気の『からあげ屋なのにスムージー』店名からわかる通り、スムージーも同時に味わえます。今回こちらでご紹介するのは「ダシももしょうゆ定食(ニンニク未使用)」 唐揚げは1個あたり40~50gほどはありそうな大きめサイズ。「55g以上でカットしています」と店主の花井さん。唐揚げのサイズアップ化も近年のトレンドですね。定食は付け合わせの千切りキャベツのほか、葉野菜が多めの味噌汁、そして小鉢もついています。ここにグリーンスムージーを合わせれば、唐揚げと一緒に野菜も十分摂れそうです。 さあ、その唐揚げ。衣はサックリ軽やかな歯ざわりです。ホロホロと砕けな…
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ひなたかなた
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋
JR立川駅北口から徒歩で1~2分のビルの3階にある『ひなたかなた』。ビルの3階にあるお店で、エレベーターはなく階段で昇っていきます。ランチタイムなどのピークは、その階段にもお客さんがズラリと並ぶ人気店です。多くのお客さんのお目当ては、名物の「デカ盛り唐揚げ丼」(850円)。味もさることながら、そのボリュームと価格も人気の理由のようです。 オーダーから数分後に登場したその唐揚げ丼、1個50gほどはあろうかというジャンボ唐揚げが6個ものっかっています。下のごはんが見えないほどに盛り付けられた唐揚げ、うっかりするとこぼれ落ちてしまいそうな迫力です。ピリ辛マヨソース、おろしポン酢、塩ダレレモンの3種類…
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からあげ専門店せんから屋 浅草店
エリア:関東東京
タグ: ファーストフード 唐揚げ専門店
都内有数の観光スポットであり、浅草寺を中心に多くの観光客で賑わう街、浅草。仲見世を少し歩き、伝法院通りの手前を右に折れると、人だかりのするお店が目に留まります。ここが今回ご紹介する『せんから屋』。からあげグランプリ・素材バラエティ部門で最高金賞2回、金賞2回に輝いた『ケンティーのからあげ』の姉妹店です。 せんべい×唐揚げのコラボで有名 老若男女問わずこちらで買い求めるのは「せんから」という、せんべい×唐揚げというコラボメニューで、こちらの名物。同じく浅草寺の仲見世にある、明治17年創業の老舗せんべい店『壱番屋』の手焼きせんべいを衣に使った唐揚げで、最近注目を集めている、浅草の”新名物”です。 …
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BONDSHOUSE(ボンズハウス)
エリア:関東東京
タグ: カフェ レストラン
唐揚げグランプリ金賞受賞「自家製塩糀漬けジューシーで柔らかい唐揚げ」 〜300年以上続く酒蔵から仕入れた糀を使ったどこよりも柔らかくて美味しい唐揚げ〜 塩糀がとてもいい仕事をしている。鶏肉がほろほろと溶けるような柔らかさ。味に深みがあり、ゆっくりと噛んで楽しむのがおすすめ。 イタリアンと和の融合のバランスがよく、時代を飛び越えた新しいの唐揚げだと感じました。
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酒場それがし
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 居酒屋
お店の中でもこの唐揚げは人気メニューで私が訪れた際も、隣の席の人やカウンター席の人も注文していました。 「むね肉」の唐揚げとは思えないほどとても柔らかくてジューシー。「大山どり」使用。一個の唐揚げのサイズが大きめで食べ応えあり!味付けはシンプルで、鶏肉の旨みをじっくり味わえます。
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マーサーブランチテラスハウス
エリア:関東東京
タグ: カフェ レストラン
チキンにメープルシロップとタルタルソースをかける。タルタルソースにはミルクが入っているとのこと。 衣はザクザクでクリスピー。あまじょっぱい味付けがクセになります。
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ミライザカ 渋谷道玄坂店
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋 鳥料理
東京・渋谷「ミライザカ 渋谷道玄坂店」は、ハイボールと国産鶏肉の大振り唐揚げがおすすめの居酒屋。 からあげグランプリ金賞受賞の「清流若どり 骨つきモモ一本グローブ揚げ」はまるで野球のグローブのような、ド迫力の見た目が特徴の看板メニュー。 大自然のきれいな水で育った「清流若どり」のもも肉をを丸ごと一本唐揚げにした贅沢な一品。 テーブルに到着すると、目の前で店員さんが一口サイズに切り分けてくれます。 醤油と生姜ベース秘伝のタレに漬け込んだお肉はふっくらジューシー。 秘伝の揚げ方で調理することで、衣はパリッと仕上がっています。 脂っこさをなくすため大きな塊で揚げているとのことで、見た目よりずっとヘル…
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一水 恵比寿本店
エリア:関東東京
タグ: レストラン 定食屋 居酒屋
恵比寿駅西口すぐにある「一水 恵比寿本店」。窓からの景色が良かったり、個室風に区切られていたり、店舗選びのときに気になるところがおさえられています。 メニューは全般的に工夫をこらした内容が多く、唐揚げも特徴的なビッグサイズです。一口では食べられません。しかし、大きいだけでなく、サクサクの衣や揚げ具合など抜群の美味しさ。居酒屋さんということもあり、少し濃い目の味付けが、とてもお酒に合います。
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中津からあげ 渓 戸越銀座本店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
中津出身の店主が実家のレストランの味を再現させたというのがこのお店。 厳選された国産若鶏を使用し、中津の醤油、数種類の薬味、りんごをふんだんに使った秘伝のにんにく醤油ダレに漬け込んだ唐揚げ。 サックリと軽やかな衣でカラリと揚げられた唐揚げは、ジュワッと肉汁が口の中に広がる絶品。 にんにくや醤油の風味がタレにしっかり染み込んでいます。 からあげグランプリで過去8回金賞、最高金賞も取ったことがある有名店です。 最高金賞受賞した骨なしもも肉唐揚げは、中津醤油を使った唐揚げで、ジューシーな唐揚げでした。 個人的には、骨なしむね肉が感動しました。 むね肉といえば、柔らかくするために肉繊維を切断する方法が…
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がブリチキン。 池袋西口駅前店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店
東京・池袋「がブリチキン。池袋西口駅前店」は、鶏料理が自慢の居酒屋。 看板メニューの「からあげ」は日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」にて中日本しょうゆダレ部門金賞受賞。 秘伝のタレに漬け込み、鶏肉に十分味が染み込んだら、独自製法の揚げ方で揚げて完成。 外はサクッと、中はふんわりの “サクフワ” の食感が楽しめます。 部位は「骨なしもも」「ネック」「すなずり」「ささみ」「やげん」「鶏トロ」の全6種類。 それぞれ全く異なる味わいで鶏の美味しさを満喫できます。好きな部位を3種選べる「3種MIX揚げ」もおすすめです。 他にも唐揚げ好きのための唐揚げメニューが盛りだくさん。 …
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がブリチキン。高田馬場店
エリア:関東東京
タグ: 唐揚げ専門店 居酒屋
高田馬場の早稲田通りを登っていくとあらわれる、目を引く明るい雰囲気の店舗。からあげを中心とした飲み屋であり、定食の提供はないものの、弁当類をはじめとしたテイクアウトも充実している。 今回は一番の名物と推されている骨なしもも(二個)350円を注文。お持ち帰り。注文を受けてから揚げる式の提供であり、8分ほどで出てくる。袋に串が付いており食べ歩きにも向いている。ジューシー。重量級の食べ応え。ひと噛みごとに肉汁が口の中に広がる。表面の味付けは塩味が効いており、単品のからあげとして、また、酒のアテとして最高の仕上がり。 二個でも満足感。今回は持ち帰りだったが店内の雰囲気は清潔で活気もあり、からあげのおい…
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からあげ専門店 COCCALA~コッカラ~
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
JR亀戸駅から徒歩数分、今年9月にオープンしたばかりのテイクアウト専門の『からあげ専門店 COCCALA~コッカラ~』以前はバーの店長をしていた店主の日沢さん。味の研究と試行錯誤を経て、聖地・中津の醤油を使った唐揚げを生み出しました。 使用している鶏肉は国産銘柄鶏「桜姫」臭みが少なく、ビタミンEが豊富でジューシーな肉質が特徴です。モモ肉(100g・350円)とムネ肉(100g・250円)をそれぞれいただきます。まずはムネ肉。衣はカリフワ系のやさしい歯ざわり。ムネ肉にありがちな固さやパサつきはまったくありません。こうなればもう、モモ肉への期待は確信へと変わります。ムネ肉唐揚げの美味しいお店はモモ…
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いろから 川崎宮崎台店
エリア:関東神奈川
タグ: お弁当屋 唐揚げ専門店
東急田園都市線宮崎台駅から徒歩約4分「いろから川崎宮崎台店」。東京の南青山生まれ、神奈川の川崎育ち、メディアでも人気の唐揚げ専門店です。 からあげグランプリで2017年から4年連続で金賞を受賞している実力派のお店。唐揚げのためにブレンドした特製パン粉を使用したサクサクの衣が特徴。 看板メニューの「いろからあげ」はかつおダシで日本人に馴染みのある味になっています。 梅しそ・柚子胡椒・バジル・こくカレー・うま辛・特選鶏唐揚しょうゆ・特選鶏唐揚塩だれ・特選鶏唐揚味噌だれと、個性あふれるフレーバーが全9種類。 100g単位で購入可能です。店内では定食や丼メニューなどを食べることができます。テイクアウト…
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鶏笑 浦和本店
エリア:関東埼玉
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
「鶏笑」は全国に約250店舗を展開する大人気の唐揚げ専門店。 国産若鶏を100%使用し新鮮なうちに手作業で丁寧な下処理を徹底するなど、細部までこだわっている。大分中津の醤油・生姜・にんにくをベースに、野菜・果汁、オーガニックハーブ&数種のスパイスで風味付けをし、長時間熟成で仕上げられています。 看板メニューの「骨なしムネ」はモモ肉かと間違えるほどふっくらと柔らかくジューシー。飽きのこないあっさり醤油味は、老若男女問わず愛され続けています。ムネ肉は高タンパクでヘルシーなのも人気の秘訣! そして同じく看板メニュー「チキン南蛮」は日本唐揚協会主催「からあげグランプリ」チキン南蛮部門 最高金賞を受賞。…
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楽椿 (らくちん)
エリア:関東東京
タグ: 居酒屋 鳥料理
JR渋谷駅から道玄坂をあがって、交番のところから右の脇道に入った「裏渋谷通り」にある『楽椿(らくちん)』 メニューに「当店大名物」と書かれた「ひな鳥半身揚」(858円)。「大」の文字が強調されているところに自信のほどがうかがえます。白(旨塩コショー)と赤(旨唐辛子)の2種類の味があります。 通常の半身揚げはそのサイズから20分前後の揚げ時間を要しますが、その半分ほどの時間で登場します。こちらはひな鳥なのでやや小さめサイズということもありますが、いわゆる「2度揚げ」されたもの。いずれにしても短い待ち時間で食べられるのが嬉しい限りです。 まずは定石通りムネ肉から食べてみましたが、これがムネ肉とは思…
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東京浅草チキン
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 デリバリー可能 唐揚げ専門店
ドン・キホーテ浅草店の1階外にある『東京浅草チキン』元お笑い芸人が妻とともに始めた唐揚げ専門店が浅草の六区ブロードウェイ商店街にあるテイクアウト専門の唐揚げ店です。2022年6月に一念発起、妻のぷりてぃ溝上さんとともにこのお店をオープン。今年開催された第14回からあげグランプリ・塩ダレ部門で金賞も受賞しています。 その唐揚げはきちんと整形されているのがわかります一度も冷凍していない九州産若鶏を使用し、おばあさま直伝の自家製塩ダレに24時間以上じっくりと漬け込んでいます。 さあその唐揚げをいざ実食。ひとつひとつていねいに整形されており、コロンと真ん丸なかわいらしいフォルムに見とれてしまいます。し…
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しあわせのからあげキッチン
エリア:関東千葉
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店
千葉県松戸市「しあわせのからあげキッチン」 JR常磐線・北小金駅北口から徒歩3分ほどにある唐揚げ専門店「しあわせのからあげキッチン」自家製糀に漬け込んだ唐揚げを味わえます。今回は3種類の唐揚げを味わってみました。 まずは塩糀と生姜糀で味付けした「ムネ肉」。塩しょうが唐揚げといったところでしょう。肉はムネ肉とは思えないほどに柔らかく、肉汁も十分でほっくりしっとり食感。 2種類のモモ肉唐揚げも美味。塩糀と生姜糀の「もも肉(しお味)」は、表面に瀬戸内の藻塩がふりかけられています。シャリッと食感の衣との相性もよく、大ぶりなサイズながら、ペロリと完食できました。 「もも肉(醤油味)」は正統派の醤油唐揚げ…