東京・渋谷「ミライザカ 渋谷道玄坂店」は、ハイボールと国産鶏肉の大振り唐揚げがおすすめの居酒屋。

からあげグランプリ金賞受賞の「清流若どり 骨つきモモ一本グローブ揚げ」はまるで野球のグローブのような、ド迫力の見た目が特徴の看板メニュー。

大自然のきれいな水で育った「清流若どり」のもも肉をを丸ごと一本唐揚げにした贅沢な一品。
テーブルに到着すると、目の前で店員さんが一口サイズに切り分けてくれます。

醤油と生姜ベース秘伝のタレに漬け込んだお肉はふっくらジューシー。
秘伝の揚げ方で調理することで、衣はパリッと仕上がっています。
脂っこさをなくすため大きな塊で揚げているとのことで、見た目よりずっとヘルシーでくどすぎない味わいです。

豪快なインパクト大の唐揚げに気分もアガること間違いなしです。