今年度も冬本番！寒い日が続きますね。
こんな時期には、体の中からぽかぽかしてくるようなからあげはいかがですか？

 

「カマロカンジョン」のヤンニョムチキン

 

 

はじめにご紹介するのは、「カマロカンジョン」のヤンニョムチキン★
「カマロカンジョン」は韓国から日本に上陸したからあげ専門店で、本場の味が楽しめます。

 

ヤンニョムチキンは、韓国ブームとともに日本でも一気にメジャーになりましたよね。
コチュジャンやはちみつを使ったヤンニョムソースはほどよい辛さで、辛いものが苦手な方でもおいしく食べられると思います！

 

こちらのヤンニョムチキン、ソースがおいしいのはもちろん、衣もとってもおいしいんです。
たっぷりのソースと、分厚くてさくさくの衣のコンビネーションは最高！
私的に、ヤンニョムチキン衣部門優勝は「カマロカンジョン」です！
もちもち食感のトッポギつきで満足感が高く、チーズをトッピングできるのも嬉しいポイント。ヤンニョムチキンだけでなく、ハニー醤油タッカンジョンなど様々な韓国からあげが楽しめます。

 

現在、原宿を中心に店舗展開され、デリバリーもできます！
コンパクトなサイズ感なので、小腹が空いたときにいかがでしょうか？

 

中津からあげ専門店「吉吾」のからあげ

 

 

続いては、「吉吾」のからあげをご紹介★
生姜がしっかり効いていて、からだの中からぽかぽかしてくるからあげです。

 

「吉吾」は、からあげの聖地、大分県中津市にルーツを持つからあげ専門店。
店主の方も中津出身です。
もともと、戦後食糧難に備えて養鶏所をつくろうという政策により、養鶏が盛んになった大分県中津市。なんと、コンビニの数よりからあげ専門店が多いんです、天国！

 

中津の味を引き継ぎつつ、全国の皆さんが楽しめるような味付けにこだわっています。こだわりの醤油だれは、しょっぱさと甘味が生み出す深みが半端ないです！
そしてさすがからあげの聖地、鶏肉へのこだわりもすごい。
もも肉は肉汁を閉じ込めるために俵型、むね肉はまた別のかたち、鳥皮はまた別のかたち…というように、部位の味を引き出すのに最適な成形をしているんです。

 

テイクアウトの際には、紙袋に入っていて持ち運びしやすいのが嬉しいですね。
冬の巣鴨を散策しながら、食べ歩きをしてはいかがでしょうか？

からあげ定食専門店「からやま」のにんにくからあげ

 

 

続いてご紹介するのは、「からやま」のにんにくからあげ★
がつんとくるにんにくがインパクトのあるからあげです。
冷えた体があたたまって、内から元気が湧いてきます！

 

「からやま」は全国チェーンのからあげ定食専門店。実は、古のからあげ専門店、浅草「縁」（ゆかり）のノウハウを活かした隠れたベテラン店なんです。
にんにくの味を引き立てるのは、しっかり固くてザクザク食感の衣。
衣のバリケードを抜けてからあふれ出る肉汁がとっても美味しい！！

 

さらににんにくを感じたい方は、「極だれ定食」もおすすめ！たれだけ別付けもできます。
ごまにんにくのたれは、目が覚めるくらいの味の濃さ。
にんにくからあげと合わせれば、にんにくからあげ至上最高の一品ができあがります！

 

北から南まで店舗が沢山あるので、（全国125店舗：2022年11月時点）食べたくなったらすぐに行けるのも嬉しいポイントですね！
にんにく好きの方はぜひぜひご賞味ください！
ちなみに、においが気になる方は、ノーマルからあげの注文やデリバリーの利用がおすすめですよ！

水郷どりのお取り寄せ唐揚げ

お次は、水郷どりのお取り寄せからあげ★
生姜が効いていながら優しい味わいで、小さい子にもお年寄りにも食べやすいからあげです。

 

販売元の「水郷のとりやさん」は、焼き鳥や手羽先、たまごまで扱う鶏プロフェッショナル。創業80年の歴史を誇ります。餌や飼育環境など、とにかく鶏へのこだわりがすごい！
通常、鶏肉はからあげにすると固くなりがちですが、水郷どりは弾力がありつつ、もっちりと、やわらかい。
からあげになってくれてありがとう！、感謝を伝えたくなるくらいの鶏です！
本当に美味しい！

 

千葉県香取市の本店で揚げたてが食べられるほか、全国でお取り寄せができるのが嬉しいポイント！
自分で揚げなきゃいけないのがちょっと面倒ですが、お家でお店の味が楽しめます。お家時間が充実すること間違いなしです！

 

せっかくのこだわり鶏、揚げ方や油にもこだわりたいですよね。
実は揚げ方は色々あるのですが、鶏肉のポテンシャルを最大限引き出すには160度くらいの低温でじっくり揚げるのが正解。
お店のおすすめの揚げ方も参考に、美味しく仕上げましょう。
おすすめの揚げ油についても、またの機会にご紹介します！

「つるとんたん」のからあげ（渋谷スクランブルスクエア店）

最後にご紹介するのは、「つるとんたん」のからあげです★
から揚げ専門店じゃないのかぁと思ったあなた！これがとっても美味しいのです！

 

「つるとんたん」は、ご存じの通りうどん屋さん。
うどんにぴったりの和風からあげを楽しめます。
嚙んだ瞬間カリッ、っと音がするくらいしっかり仕上がった衣と醤油の香ばしさが、うどんとの相性抜群！

 

現在関東・関西を中心に18店舗（2022年11月現在）を構える「つるとんたん」。
今回お勧めしたいのは、渋谷スクランブルスクエア店さんです。
なんと、こちらの店舗では地上13階から渋谷の街が一望できます！
夜は夜景やイルミネーションを楽しめます！。

 

室内であったか、美味しいからあげを食べながら、景色も楽しめるなんて素敵ですね。
冬デートにいかがでしょうか？

 

今回は冬におすすめのからあげをご紹介しました！
気になるからあげがありましたら、ぜひ試してみてくださいね。
からあげで寒い冬を乗り切りましょう！

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