「世界の山ちゃん」は手羽先唐揚げをメインに日本全国に60店舗以上を展開する人気居酒屋。
看板メニューはスパイシーなコショウが効いた「幻の手羽先」
からあげグランプリ手羽先部門で最高金賞受賞経験もあります。

うまさの秘密は、創業者が試行錯誤を繰り返し独自の手法で仕上げたという辛さと風味が際立つ「幻のコショウ」と「秘伝のタレ」
パリッとした食感とちょいピリ辛のコショウがクセになり一本食べれば次から次へと食べたくなる美味しさです。

「幻のコショウ」はお好みに合わせて調整も可能。
なし（辛い物が苦手な方に）・少なめ（程よい辛さ）・基本（山ちゃんスタンダード）・多め（辛い物好きしか食べられません）から選べます。