熊本の老舗の居酒屋「肥後の陣屋」。 店頭には、大きな看板があり、雰囲気の良い店員さんたちが迎えてくれます。 丁寧な作りのからあげは、噛むと肉汁がタップリでて、適度の歯ごたえがあって美味しい。衣もサクサクです。 お酒のお供にも負けないしっかりとした味ですが、決して濃かったり、スパイシーだったりするわけではなく、王道のからあげです。 このお店全般的に丁寧な作りをしていることを感じます。
九州・沖縄の唐揚げ店舗
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肥後の陣屋
エリア:九州・沖縄熊本
タグ: テイクアウト可能 居酒屋
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から揚げ ドンドン 有田本店
エリア:九州・沖縄佐賀
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
銘柄鶏「ありたどり」を生産する会社が運営する直営店です。新鮮な美味しい若鶏を原料にしているので、唐揚げは柔らかくてジューシー。もも肉は当然ですが、骨付きモモや鳥皮、軟骨など、いろいろな部位の唐揚げがあって、バラエティーに富んだメニューが楽しめます。「揚げたてを!」というリクエストにもお答えしています。
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金立菜館 PAO
エリア:九州・沖縄佐賀
タグ: サービスエリア テイクアウト専門
長崎自動車道の金立S.A下りに「佐賀塩こうじ唐揚げ」と大きな看板を掲げてる「金立菜館PAO」。 S.A内にもポスターも多く、おすすめ度合いが高いです。 「佐賀百年麹」「百年麹唐揚げ」と店舗にも銘を打っていて、ポスターにも佐賀の天然醸造伝承の味ということで、期待大。 お店のおすすめは「秘伝タレ唐揚げ」。 甘辛でイメージは、焼肉のタレに近い感じです。 このタレが美味しい。 唐揚げは、基本は柔らかいですが、あまり成型していないため、場所によって歯ごたえが違うのが好みの分かれるかもしれませんが、私は好きです。 この甘辛ダレは、ビールに合いそう。
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本家 とり作 本店
エリア:九州・沖縄鹿児島
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店
鹿児島で60年以上続くからあげ屋。 柔らかい子雛を上質な油でシンプルな味付けに仕上げています。
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魚粋
エリア:九州・沖縄熊本
タグ: テイクアウト可能 定食屋 居酒屋
お店では、以下の説明があります。魚粋は、すべてのお客様に「魚」の「粋(活き)」を感じてもらいたい。そんな想いから「魚粋」は始まりました。海は天草、ヤマハ大阿蘇。魚、肉、野菜のすべての生命の源の地 熊本。雄大な自然自然に育まれた旬の食材を使った逸品を心ゆくまでご堪能ください。とあるお店。 からあげは、大粒。少し薄味で、おつまみとしては少し物足りなく感じる人もいそうですが、硬めの衣の歯ごたえはとてもいい感じです。
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丸福 高森店
エリア:九州・沖縄熊本
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
南阿蘇の山麓の高森町にある「存在感のある看板」が印象的な丸福の高森店。 看板だけでなく、旗などもたくさんあって、一回通りかかって以来、とても気になっていたお店です。 丸福高森店は、小さいスーパーマーケットのような感じで野菜や果物、日用品なども扱っています。 私がうかがった際は、ブドウがたくさん置いてあって、季節の地域のおいしいものも楽しめそうなお店です。 「からあげ」を看板に掲げるだけあって、店内の壁を見上げると揚げ物の看板がかかっています。 写真でも掲載しましたが 丸揚 一羽 1480円 骨付きもも 1本 350円 からあげ(骨付き)100g 160円 300g~ からあげ(骨なし)人気NO…
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寿司・和食 たちばな
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 レストラン 通販可能
福岡県にある「寿司・和食 たちばな」の「極み鳥めんたい唐揚げ」。創業当時より作り続けている鳥の唐揚げに、福岡の名産品辛子明太子の出汁を絡ませたピリ辛の味付けが特徴です。下味をつけた鶏肉に専用の片栗粉がセットになって届くので、自宅で揚げたてを味わうことが可能です。フライヤーなどが無い場合は、フライパンに5mmくらい油を入れて揚げ焼きにしてもよさそうですね。揚げ焼きであれば油の後片付けも簡単なので、ぜひ試してみてください。 出来上がった極み鳥めんたい唐揚げを早速実食!衣はサクサクとしていて香ばしい香りとめんたいの出汁の風味が感じられました。肉は噛みごたえのある弾力性で、堅すぎず柔らかすぎずのぷりぷ…
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鶏の北湘
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: 通販可能
本日紹介しますのは、北九州に店舗をかまえる「北湘」絶品過ぎるお取り寄せ唐揚げと、ご飯のお供に調味料にと何でもござれな食べるラー油をレポートしていきたいと思います。 今回は、北湘さん自慢の唐揚げと食べるラー油がひとつになったお得な「女王の唐揚スペシャルセット」を店舗通販で購入しました。 まずは開封時の様子から。ダンボールを開けると、まずは高級感漂うブラックのラッピングペーパーに包まれて出てきます。いやいや、中身は唐揚げですよね!?と思いながら包み紙を剥がすと、今度は中から黒い化粧箱が現れます。「女王の唐揚」と書かれた帯が巻かれており、それを外して蓋を開ければ、そこには綺麗なピンク色をした鶏肉と、…
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くしやまチキン
エリア:九州・沖縄鹿児島
タグ: 精肉店 通販可能
鹿児島県さつま町にある「櫛山チキン(くしやまチキン)」さんの唐揚げセット。ふるさと納税の返礼品としても受け取れる商品です。結論から言うと、すべてが神でした。 合計2kgの鹿児島県産の鶏の唐揚げセット(骨あり1kg、骨なし1kg)骨あり、骨なし、それぞれ1kg。なかなかずっしりとした重さです。しかし、冷凍庫で保存する場合、そこまで場所は占領しなさそうです。1kgで今回は17個。こちらはもも肉。同じように醤油ベースの味噌ダレ味つき。 「味付けをしていますので、そのまま160℃位の油で揚げて下さい」とのことなので指示に従います。けれども、160℃の温度ってどうやって測るの!?と焦ったので調べると、「…
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筑紫庵 本店 – 太宰府
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: お弁当屋 テイクアウト可能
太宰府天満宮 二の鳥居の近くにある「筑紫庵本店」休日には観光客で行列になっています。 旗には「創業20年小鳥居小路出会いされ続ける 太宰府のからあげ」 筑紫庵からあげ見た目は、パックからからはみ出るくらい大量で、600円。肉のサイズはバラバラで1つでいろいろな硬さや揚げ上がりが楽しめます。ドレッシングと香りが特徴的。衣はサクサクで脂っこくないので、思ったよりも量が食べられます。 合格からあげというのもありました。
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直ちゃん
エリア:九州・沖縄宮崎
タグ: 定食屋 鳥料理
宮崎県延岡市にある「直ちゃん」は、延岡では人気の定食屋さんです。 この日は12時過ぎに訪れたのですが、さすが人気店!すでにかなりの行列ができていました。 この時点で店内は満席だったので、大人しく行列に加わります。 途中で店員さんがメニューを見せてくれて注文を聞いてくれるので、そちらで注文。入口には2名ほどが座れる椅子があるので、呼ばれるまで少し待機しましょう! その後、30分ほど待って着席です。本日いただいたのは「チキン南蛮定食(1,000円)」です。 メニューの注文もあらかじめ聞いていただけるので、それほど待った感もありませんでした。高菜・豆腐・お味噌汁がセットとなっています。 お味噌汁は、…
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からあげジャック 時津本店
エリア:九州・沖縄長崎
タグ: テイクアウト専門 デリバリー可能 唐揚げ専門店
ローストさせたガーリックが美味しい醤油ベースの唐揚げ! からあげジャックのご紹介です。 お弁当の蓋を開けたらふわっと香ばしい美味しそうな香りが食欲をそそります。 衣はザクザク系で、鶏肉はジューシー、一口食べるとコクのある醤油味が深いガーリックの香りとともに口いっぱいに広がり、とても満足感のある唐揚げでした! 唐揚げ弁当は3口サイズの唐揚げが4つ入っており、濃いめの味付けはご飯との相性バツグンです! この唐揚げ屋さんはスタンダードなしょうゆ唐揚げに加えて、ハバネロやカレー、みぞれなど様々な唐揚げを楽しむことができます。 お弁当のボリュームとしては、女性が食べたらしっかりお腹いっぱいになる量です。…
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からあげもも太郎 卸本町店(お持ち帰り専門センター)
エリア:九州・沖縄鹿児島
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
鹿児島の外食企業が手がける、から揚げの持ち帰り専門店です。 受付カウンターで注文してから揚げるので、アツアツを受け取れます。広くて清潔感あるウェイティングスペースがあり、雨や寒い日に、外で待たなくてもすみます。 「グラム計り売り」ではなく、単価が決まっていて個数で注文できるので、「食卓で勃発する、数と大きさを争う兄弟喧嘩」を、未然に防げそうですww ちなみに、から揚げは1個税込み155円でした。 塩と醤油から選べる定番のから揚げ単品を、どちらも購入! 商品は蓋のない状態で渡されますが、から揚げの湯気がこもって、「べちゃべちゃ」にならない工夫のようです。 そして帰宅後、いよいよ実食! 一つ一つの…
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肥後の陣屋
エリア:九州・沖縄熊本
タグ: レストラン 居酒屋
衣がサクサク。色が薄い。 独特の歯ごたえで、ギュッと凝縮されたうまみがあります。 天草大王とは、昭和初期に一度は絶滅しましたが、近年復元に成功した熊本県内でのみ飼育生産されている日本最大級の熊本ブランド地鶏のこと。
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ストアーほりのうち
エリア:九州・沖縄鹿児島
タグ: スーパーマーケット テイクアウト可能
注文を受けてから揚げるため揚げたてを食べられます。 注文は一個から可能です。 サクサクの衣。 一個一個の大きさは不揃いであるがどれも大きめ 鹿児島産の桜島とりを使用 肉は柔らか 店舗では、冷蔵庫、冷凍で揚げる前の状態でも売っています 上げる前が一個60円(税抜) 揚げたて一個70円(税抜)
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からあげ専門店いっぽん
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
中洲川端エリアの川端通商店街の入口にある唐揚げ専門店です。 中洲の屋台で一杯飲んだ後に立ち寄りました。深夜1:00までオープンしているのがまずありがたい。 醤油唐揚げと塩唐揚げを1つずつ注文。5分ほどでやってきました。 出来立てほかほかの唐揚げはコブシ大の迫力サイズ。火傷に注意しながらまず一口かじってみると。パリパリサクサクの歯応え! パリパリの部分とサクサクの部分の両方を感じます。美味しい。衣のスナック感がいきなり美味しい。 そして肝心のお肉は…プリプリジューシー!肉汁がジュワッとくるタイプではないのですが、とにかくジューシー! そして味付けは丁寧な薄味。 しょうゆも塩もほどほど…
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からあげの匠 原通り店
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 デリバリー可能 唐揚げ専門店
からあげ専門 からあげの匠 原通り店さんにお邪魔させていただきました。 私が今回頼んだのは、ニンニク使用の醤油からあげというからあげです。単品2コで税込302円です! 他にも、醤油からあげやニンニク不使用のうま塩からあげといった各種からあげ弁当や、からあげとポテトのセットメニューもあるようです。 「からあげの匠」さんは揚げ油にこだわりを持っているお店で、なんと植物油100%の油を使用されています! 醤油にも自信をお持ちのようで、宮城県内全店舗及び南福島店は数々の日本一の賞を受賞した「吟醸醤油」を100%使用するなど 各地方のテイストに合わせて醤油を使い分けているお店なのです。 このことから、非…
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唐十 福岡空港店
エリア:九州・沖縄福岡
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店 駅ナカ
福岡空港の出発ロビー内にある唐十の店舗。 全面に『「博多新名物」冷たいからあげ』を出しています。 お土産を意識してか、保冷剤は充実していて、持ち歩き時間なども商品ごとに案内しています。 冷たいからあげですが、「甘口」「辛口」に分かれています。(商品に関する情報は、製品情報をご確認ください。) 店舗は、冷凍商品が多いので覗き込むような感じになりますが、商品構成などもわかりやすく、きれいな陳列です。 福岡空港から移動される際にぜひ顔を出してみては?
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とめ手羽 博多駅前店
エリア:九州・沖縄福岡
第13回からあげグランプリ 手羽先部門 最高金賞受賞! 博多駅から徒歩2分にある「とめ手羽」は九州料理や全国各地から取り揃えた日本酒、クラフトビールが自慢の居酒屋。 「名物とめ手羽」はからあげグランプリの手羽先部門で12年連続金賞受賞、うち過去に3度の最高金賞を受賞経験している逸品。 社内認定資格制度で熟練の技を身に着けた手羽マスターと手羽マスターアドバイザーのみがを提供できます。 外はカリッと中はふっくらジューシー!絶妙な塩加減がやみつきみなること間違いなしです。
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流石
エリア:九州・沖縄熊本
タグ: 居酒屋
熊本の流通団地にある「流石(さすが)」。 大きめの道路沿いなので、車で来ているお客様が多めです。 ランチが充実していて、多くの人気メニューの中のひとつが「からあげ定食」です。 衣はカラッと揚げっていて、中はジューシーなもも肉です。量が多めですが食べられてしまいます。