東京都日野市の「太陽から揚げ店」は、ジャンボサイズの唐揚げが名物のお店です。
「ジャンボから揚げ定食」をオーダー。しばらくしてから目の前に運ばれてきた瞬間に唐揚げのデカさに度肝を抜かれます。デカい！デカ過ぎる！驚愕の大きさの唐揚げが2枚も盛り付けられています。
最大幅が14～15cmほどもあり、箸ではなくナイフとフォークのほうがいいのではないかと思ってしまうサイズとルックスです。
まずは衣、爽快な食感で、奥歯の上でシャリシャリという音を奏でながらじっくりととろけていくよう。肉汁たっぷりの肉はふっくら食感。濃厚な旨みが十分に湛えられてられており、それが口いっぱいにじんわり広がっていく印象です。飲み込んだあとも、旨みが舌の上に残って、白いごはんを一気にかき込みたくなる味わい。見た目の豪快さとは裏腹に、とても上品で繊細な唐揚げだと感じました。
ランチタイムを過ぎても、お弁当が目当てのお客さんが絶えません。そのお客さんのほとんどが「ジャンボから揚げ弁当」をオーダーします。熱海店でも大人気というこのお弁当、定食と同じサイズのジャンボ唐揚げが2枚！フタが閉まらないデカ盛り弁当です。
定食もお弁当も、そのボリュームに圧倒されて完食できるか不安になってしまいますが、意外や意外、ペロリと食べられてしまいます。衣には余分な油が残っておらず、さっぱりとしています。もたれることもなく、お腹が空いているときならばむしろ物足りなく感じるかもしれません。