福岡県にある「寿司・和食　たちばな」の「極み鳥めんたい唐揚げ」。
創業当時より作り続けている鳥の唐揚げに、福岡の名産品辛子明太子の出汁を絡ませたピリ辛の味付けが特徴です。
下味をつけた鶏肉に専用の片栗粉がセットになって届くので、自宅で揚げたてを味わうことが可能です。
フライヤーなどが無い場合は、フライパンに5mmくらい油を入れて揚げ焼きにしてもよさそうですね。
揚げ焼きであれば油の後片付けも簡単なので、ぜひ試してみてください。

出来上がった極み鳥めんたい唐揚げを早速実食！
衣はサクサクとしていて香ばしい香りとめんたいの出汁の風味が感じられました。
肉は噛みごたえのある弾力性で、堅すぎず柔らかすぎずのぷりぷりとした食感がたまりません。
はじめは鶏肉の味わいが口の中に広がりますが、あとから辛味が追いかけてきます。ピリ辛くらいの辛さなので、辛いものがあまり得意ではないという方もこの「極み鳥めんたい唐揚げ」は美味しく召し上がれるのではないかと思います。
辛いものが苦手な方には、めんたい風味のものではなく普通の鳥の唐揚げもありますのでそちらの返礼品を選んでみてはいかがでしょうか？
下味がしっかりと付けられていて、特に塩こしょうなどかける必要はなくそのままでも十分おいしかったです。
一袋で約7個、大きめの唐揚げができます。一度に食べきれなかった分を冷蔵庫で保存しましたが、冷めていても肉のぷりぷりとした食感は変わらず、美味しさもそのままでした。
お弁当のちょっといい一品としてもうってつけですね。もちろんご飯のすすむおかずとしても、お酒のおつまみとしても相性のいい一品です。

※2023年7月現在、ふるさと納税返礼品としての取り扱いがないため、オンラインショップへのリンクとなっています