せきとり
新潟市に本店を構える鳥専門店「せきとり」。
戦前から養鶏場を営んでおり、先代が屋台にて提供したカレー味の半身揚げが大ヒットすると次第に新潟県民のソウルフードとして定着。
現在も多くの新潟県民が通う老舗店です。
「元祖 半身揚げ(カレー味)」はボリューム満点の鶏の半身を、カレー粉と塩でシンプルに味付けし、豪快に丸揚げしたもの。
秘伝の油でじっくりと揚げることで皮はカリカリ、中はしっとりやわらかくジューシーな仕上がりです。
厳選された国産鶏肉の旨味が感じられて、香り高いスパイシーなカレーの風味が食欲を刺激します。
注文が入ってから揚げ始めるので、提供されてすぐはかなり熱いです！
ご飯のおかずにはもちろん、ビールのおつまみとしても大人気。一度食べたらやみつきです。
| 店名 | せきとり |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区窪田町3-199 |
| 電話番号 | 025-223-5934 |
| 営業時間 | 火～日 16:30～21:30 |
| 定休日 | 月曜日・第3日曜日 |
| 席数 | 80 |
| アクセス | 新潟駅から2,759m |
| 駐車場 | 有 |
| リンク | https://sekitori-shop.com/ |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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