大阪・泉佐野「餃子の王将　国道泉佐野店」。

餃子の王将マニアも絶賛する「鶏の唐揚げ」は、国産若鶏を使用し、カラッと高温で揚げられた一品。
柔らかジューシーな食感と、醤油ベースのタレの風味はごはんが進む味付けです。

丁寧に下味をつけた骨付の手羽肉を揚げた「チューリップ」もおすすめです。
骨の部分を持ってガブリと食べた瞬間に、肉汁と鶏肉の旨味が口いっぱいに広がります。

そのままでももちろん美味しいですが、「揚物用塩」と書かれた魔法の粉も人気の秘密。
マニアの間で「マジックソルト」と呼ばれているその粉の正体は、食塩、ブドウ糖、白コショウ、山椒、さらに旨味調味料であるアミノ酸などをオリジナルブレンドした餃子の王将独自の味付きパウダーです。
旨味を増したブレンド塩は、唐揚げにかけると美味しさが一層増してやみつきになります。