長屋状のショッピングセンターの一角。結構長くやっていたケーキ屋が潰れ、唐揚げ屋になった。店員2名。奥からこちらに来て愛想良く対応してもらう。骨なし(もも肉)100g(要は唐揚げ3個)を注文。税込み330円。 注文が入ってから揚げて行くスタイルの為、番号札を渡される。5〜10分待つ。近所の公園で時間を潰し10分後に受け取り。 本店は大分中津で化学調味料を使わない優しい味がウリとの事。確かにオカンの作る唐揚げの様な味がした。素朴な唐揚げが食べたい時には良いのではないだろうか。 弁当に力を入れている模様で、揚げたてが必ず食べられるのが魅力として大きい。
関東の唐揚げ店舗
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元祖中津からあげ「もり山」王禅寺店
エリア:関東神奈川
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
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から揚げ専門 から好し 大久保店
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト可能 唐揚げ専門店 定食屋
昼食時、人でにぎわう大久保通りに、ひときわ目立つ「からあげグランプリ4年連続金賞受賞」の看板に惹かれて入店。 店内はコンパクトで、カウンター席が8席ほど。奥にテーブル席も1対ある。 持ち帰りも盛んな様子で、入店時には持ち帰りの注文をする人で入店待ちをしたほど。 席を案内され、注文。メニューは基本のからあげ定食メニュー(「から好し定食」の名称)のほか、ハニーマスタードやねぎ味噌など味違いメニューも豊富。今回は基本の「から好し定食(からあげ4つ)」+ライス大盛り(649円)を注文。(料金はレシートを持ってレジへ後払い) 注文後すぐに料理が届く。早い。 から揚げはにんにく・しょうがレスなさっぱりとし…
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定食WASEDAや
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 定食屋
早稲田界隈での名店として名高く、からあげ専門誌にも常に名前が挙がっている。 店内は4つのテーブル。6人も入れば満席。壁には有名人のサインがずらり。 注文は前払い式。入店時は昼飯時だったため先客がおり満員だったものの、すぐに案内される。回転率は高いようだ。 定食屋でありメニューが豊富だが、どのメニューにも追加オプションで唐揚げを入れることができる。 今回はこぶし大のおおきな唐揚げが3つついている「からあげ定食」を注文。 すぐ奥の厨房から油の上がる音が聞こえ、にんにく醤油の香りが鼻をつく。それほど時間がかからずに運ばれてきた。 定食には味のり、香の物、味噌汁が付いており、白米は大盛り可能(大盛り7…
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東京 芝 とうふ屋うかい
エリア:関東東京
タグ: 定食屋
東京タワーの下にある名店「東京 芝 とうふ屋うかい」。 店内も非常に上品で、婚礼などにも使われるようです。 このお店は豆腐屋さんなので、豆腐や豆乳などもおいしいですが、「油揚げ」が絶品で、中庭で焼いています。 揚げ物がおいしい「東京 芝 とうふ屋うかい」で絶品だったのは「ふくのから揚げ」(ふぐのから揚げですが、縁起をかついで「ふぐ」→「ふく」にしているそうです)。 白身魚独特のぱさぱさ感が無く、肉を食べているような錯覚するくらい、しっかりとした歯ごたえがありました。 さっぱりあがっていて、まったく脂っこくないのも驚きでした。
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南京亭 川越店
エリア:関東埼玉
タグ: テイクアウト可能 定食屋
鶏の唐揚ソースがけを、定食にしました。 刻みネギと甘酢ソースがかかっています。 もも肉唐揚げも量があり、満足度高いです。 キャベツに付属のマヨネーズを乗せると、甘酢ソースと合わさって至福の味でした。 定食で税込み1,000円ちょうどとコスパもいいです。
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から揚げ専門 ぽっぽ商店
エリア:関東千葉
タグ: 唐揚げ専門店
2021年11月にオープンした唐揚げ専門店。 ガリザク食感が楽しめる薄衣の唐揚げは醤油と塩の2種類。 千葉県産の下総醤油を使用した「下総醤油からあげ」は、肉の旨みと醤油らしい味わいの中に甘みや香ばしさも感じる一品。醤油の味わいが唐揚げと相性抜群! 「絶品しおからあげ」は、塩とスパイスのバランスが絶妙でクセになる味わいです。 1個60gほどあり、子どものげんこつくらいありそうなジャンボサイズで満足感も高いです。(単品は各2個ずつより注文可能) そのまま食べても、ご飯のおかずにもぴったりの唐揚げです。
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芳味亭
エリア:関東群馬
タグ: テイクアウト可能 定食屋
唐揚げ定食で知られている店。 客の8割くらい、この唐揚げ定食を頼んでいます。 衣はガリガリ系、醤油唐揚げで衣にしっかりと味がついていて、ご飯がすすみます。 唐揚げは6個で、定食で1000円はめっちゃお得。 ご飯は普通盛りが1合なので、食事処で出てくるくらいを希望なら少なめの指定がよいです。 (写真は少なめ指定) 3合のハゲ盛りまで可能。
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元祖からあげ本舗マルカ商店 浅草店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
第11回からあげグランプリ・東日本しょうゆダレ部門で金賞を受賞し、1都2府20県に店舗を構えるテイクアウト専門店。 フランチャイズでも展開しているお店ですが、各店とも店舗で毎日手仕込みによる唐揚げ作りをおこなっている。目印は愛嬌のあるダルマのキャラクターです。 1個あたり50~60gほどのビッグサイズ唐揚げで、「醤油からあげ」は特製の二段仕込み醤油を使用。 一度完成した醤油に塩水や麹などを加えて、さらに熟成させて作る醤油で、濃厚で深みある味わいが特徴。そのためこの唐揚げも、肉のうま味とともに醤油の風味がグンと迫ってくる味わい。ニンニクも効いていて、芳醇でスタミナが付きそうな唐揚げです。2個から…
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鳥椿 大山店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店 居酒屋
肉を骨からはがして裏返すチューリップ唐揚げ食べることができる数少ないお店のひとつ。 手羽中を使用するタイプの調理法です。チューリップ唐揚げを1個90円から注文でき、昼飲みも可能。 ランチとしてでも、お酒と合わせても最高の唐揚げが味わえます。
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とん汁とからあげの専門店ばくばく
エリア:関東東京
タグ: 唐揚げ専門店 定食屋
田町のオフィス街、学生街にあるとん汁とからあげの専門店。正午になると同時に行列を作る。 メニューはとんから定食、からあげ定食、とん汁定食 … と看板の通り、豚汁と唐揚げのみの強気なラインナップ。 唐揚げは、ごろっとしていて迫力があり、衣はやや薄く、それでいてパリパリ。脂っこさのない上品な衣です。 ひと噛みすると、鶏肉のやわらかさに驚き、「鶏肉美味しい!」と感じた次の瞬間、とどめの肉汁がジューシーに広がります。
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元祖!中津からあげ もり山 高崎店
エリア:関東群馬
タグ: テイクアウト専門 唐揚げ専門店
中津市に店舗を構える老舗店。 塩をベースにショウガや数種類の調味料と自家製栽培ニンニクを使った、秘伝のニンニクたれを使用。 中津の定番である骨付きぶつ切り唐揚げは、うまみが凝縮されている。 手羽先は、コラーゲンたっぷり。
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タニタカフェ コレド室町店
エリア:関東東京
タグ: カフェ
岩下の新生姜コラボ唐揚げ。 生姜の風味がガツンとさわやか。大豆ミートのおかげでほろほろ柔らかい唐揚げ。
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野方食堂
エリア:関東東京
タグ: 定食屋 居酒屋
モモ肉を使った唐揚げの定食。 1個が40g以上はありそうな大きめサイズの唐揚げが4個も盛り付けられている。 長い年月をかけて開発した、醤油やニンニク、ショウガ、みりん、砂糖などで作ったオリジナルのタレに3日間じっくりと漬け込んでいる。 日本唐揚協会主催・からあげグランプリで金賞受賞歴あり。
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一番唐揚げ
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 唐揚げ専門店
唐揚げとは無縁と思われていた食材や調理法を加える動きも見られている”進化系唐揚げ”。 日本唐揚協会主催の〈からあげグランプリ〉には”味バラエティ部門”もあり、進化系唐揚げは徐々に注目を集めるようになりました。 元寿司職人の店主が営む唐揚げ専門店『一番唐揚げ』には、そんな進化系唐揚げの一つ、「チーズinからあげ」がメニューにあります(要予約・数量限定)。 お店のメニューもお邪魔するたびに少しずつ増えており、新メニュー開発にも余念がない、進化するお店とも言えそうです。
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からあげ専門店 Tiki Tiki
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト専門
JR新小岩駅から徒歩で数分。 元バーテンダーの店主が営むハワイアンなムードの唐揚げ専門店。 こちらの「塩レモンからあげ」(6個・799円)は、レモン汁にグレープフルーツ、そして白ワインをブレンドした漬けダレで味付けしています。 さらに、揚げたあとの唐揚げに冷凍したレモンを細かく削ってふりかけており、フルーティーな爽やかさ漂う唐揚げです。
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笹吟
エリア:関東群馬
タグ: 定食屋
そば屋さんですが、京鴨唐揚げ膳に惹かれ入りました。 唐揚げは小ぶりで10個ほど、今回は吸い物が山菜でした。 他に、温泉たまご、冷奴、香の物、なぜか口直しに金平糖がついています。 京鴨唐揚げの味は甘みのある醤油味、例えるなら蕎麦のツユに似ています。 中までしっかり味が染み込んでおり、肉に弾力もあります。 もも肉よりは弾力があり、砂肝よりは柔らかいという感じがしました。 柔らかい系ではなく、肉の弾力が感じられて噛むほどに旨味が出てくる、そんな唐揚げです。 衣は細かくザクザクしています。
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博多もつ鍋やまや 大崎店
エリア:関東東京
タグ: テイクアウト可能 定食屋 居酒屋
明太子で有名な「やまや」さんが経営するお店。基本はもつ鍋なのですが、じつは唐揚げもあるんです! その中でも「明太ソース」がかかった「宮崎県産チキン南蛮 めんたいタルタルソース」は絶品! 明太子は間違いなくタルタルソースがまろやかになり、サクサクの衣と相性抜群!! ぜひ頼んでもらいたい1品です。 オフィスが隣接しているので、ランチはとても混みますので早めに行くか、少し時間を遅らせて行くことがおすすめです。 ランチのメニューの中に「からあげ定食」があります。 明太子がかかっているとてもスパイシーなからあげです。 からあげが6個も付いていて、ボリューム満点です。 ちなみに明太子も、ライスも、辛子高菜…
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からあげ本舗 まるかど 前橋店
エリア:関東群馬
タグ: お弁当屋 テイクアウト専門 唐揚げ専門店
第10回からあげグランプリの東日本しょうゆダレ部門で金賞受賞しています。 唐揚げは、一般的なもも肉を使用しています。 唐揚げが蒸気で蒸れないよう、パックは蓋なしで提供されます。 唐揚げに対する心遣いが感じられますね。 旨塩からあげ、醤油からあげともに衣はサクっとしていて、かじりつくと肉汁がたっぷりあふれてきます。 カットは大きめ、60gくらいの大ぶりな唐揚げです。 味が濃すぎないので、唐揚げだけでも美味しい。 特に醤油からあげは中まで味が染み込んでいて、ご飯によく合います。 手羽先は、たまり醤油の黒胡椒がきいた唐揚げです。 少しピリ辛ですが、酒のつまみによく合うと思います。
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丸藤肉店
エリア:関東群馬
地元でもリピーターが多い「手羽先唐揚げ」 塩のみのシンプルな味つけとのこと。 手羽先が多いが、日によっては手羽元やもも肉の唐揚げも売っている。 何十本も買っていくお客さんもいるとか。 1本50~60円と、一瞬価格設定を読み間違えたのかと思うほど安い。 手羽先唐揚げは16:30からの提供となっているので注意。 (電話予約で揚げてくれるとの情報もある)
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できたて専門店 チッキンラボ
エリア:関東東京
タグ: お弁当屋 テイクアウト可能 デリバリー可能 唐揚げ専門店 定食屋
東京・大塚駅北口から徒歩5分。 華やかな黄色とニワトリのキャラクターの看板が目印。 国産鶏100%を使用し、「できたて」にこだわるお店です。 弁当メニューが中心で、テイクアウトはもちろんデリバリーにも対応しています。店内飲食の場合は定食スタイルで提供されます。 おすすめは「唐揚げ弁当 ミックス」もも肉2個むね肉2個の合計4個だと590円。 ぷりっと柔らかいもも肉と、さっぱりと肉の旨味を楽しめるむね肉の両方が味わえます。 3年間の研究を経て完成したチッキンラボ秘伝のタレが、しっかりと肉に染み込んでいて白米にとてもよく合います。 10種類のトッピングやサイドメニューも豊富なので何度も足を運びたくな…