香港の繁華街にある韓国料理店。唐揚げの鶏肉は72時間2℃で熟成されてふっくらジューシーな食感。衣はカリッと薄衣、甘辛タレがかかっています。唐揚げの上には、ネギがどっさり。土台には、味付けポテトフライがたっぷり。某ハンバーガーチェーン店のポテトMサイズくらいありました。唐揚げをそのまま食べるもよし、シ…
海外の唐揚げ店舗
-
Yadllie Plate
エリア海外アジア
タグ レストラン
-
澳門地道葡國餐
エリア海外アジア
タグ テイクアウト専門 フードコート
フードコートを10分かけて徘徊して、やっとみつけた現地の唐揚げ:ローストチキン:メニュー写真の左下を指差してお決まりの「This one please」を発動!せっかくなのでおかゆらしき一皿も併せて注文!!高ぶる気持ちを胸にパクッと一口!!!あっ!これ、、、豚カツだ!!!!笑感想としては、骨付きで旨…
-
スターライナー ダイナー
エリア海外アジア
タグ テイクアウト可能 ファーストフード
香港ディズニーランド「Starliner Diner」「炸雞籃套餐」見た目とは裏腹に小麦粉系しっかり厚めの衣でした。サイとドラムの2部位なのも嬉しい!!がぶりと骨付き肉を食べてテンションアゲアゲになりました。ケンタッキーに近い!激ウマです。テーマパークなのに専門店みたいな美味しさ!香港ディズニーに行…
-
食為天京川滬料理
エリア海外アジア
香港にある「食為天京川滬料理」。「 南乳蒜香骨 」 118$(香港ドル)「南乳」は調味料のことで、豆腐を米麹と紅麹菌を発酵させたもので、コクが深まります。唐揚げ自体の味は、発酵した甘みと奥深さがありました。その深みを凌駕するほどの大量のニンニクチップがまぶされていて、強烈な風味でした。パンチがきいて…
-
Wakara Karaage
エリア海外ヨーロッパ
タグ キッチンカー テイクアウト専門
スイスの唐揚げ専門店「WAKARA」は、2018年よりスイスのアールガウ州で唐揚げを販売するフードトラック店。 オーナーは元々、日本とスイスでサラリーマンとして働いていて、 「唐揚げを食べると自然と笑みが溢れる、そんな幸福度が高いジャパニーズソウルフードをスイスにも広めたい!」という強い思いから、唐…
-
Roscoe’s House of Chicken & Waffles – Hollywood
エリア海外北米
タグ テイクアウト可能 デリバリー可能 レストラン
「Roscoe’s House of Chicken And Waffles(ロスコーズ ハウスオブ チキンアンドワッフル)」はロサンゼルスのソウルフードとも言えるワッフルチキンのレストラン。 お店の外まで行列ができるほどの人気店。 看板メニューは店名にもある、フライドチキンに甘いシロッ…
-
豪大大鶏排 士林總店
エリア海外アジア
タグ テイクアウト専門 唐揚げ専門店
台湾台北の夜と言えば夜市。その中でも規模が大きく有名なのが士林夜市(しりんよいち、シーリンイエシー)です。 土産品や衣料品やアクセサリーを売る屋台や、夜市ゲーム店など数多くのお店が並びます。 「士林總店」は士林夜市を代表する鶏排(ジーパイ)のお店。 鶏排とは台湾のご当地唐揚げ・フライドチキンのことで…
-
ディズニーカリフォルニアアドベンチャーパーク『POULTRY PALACE』
エリア海外北米
タグ テイクアウト専門
ポールトリー・パレス(Poultry Palace)は、 ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーのピクサー・ピアにあるフードワゴン。 トイストーリーの短編映画『ニセものバズがやってきた』に登場するレストランをモチーフにしており、かわいらしい見た目が人気です。 人気の「Chicken Drumst…
-
丸亀製麺 グランドインドネシア店
エリア海外アジア
タグ 定食屋
世界にUDON文化を発信しつづけるチェーン店「丸亀製麺」は海外13の国と地域に約200店舗を展開しています。 ローカライズを大切にしていて、インドネシアでは比較的喉ごしの良い麺を好む傾向があるため、若干麺を軟らかく細めにしているそうです。 そんなUDONのサイドメニューに「TORI KARAAGE」…
-
鶏笑 台北店
エリア海外アジア
タグ 唐揚げ専門店
日本国内に約200店舗以上を展開している唐揚げ専門店「鶏笑」。 国内の唐揚げ好きの間でも有名店が、世界に挑戦し続けている。 台湾にも3店舗展開しており、唐揚げ専門フランチャイズチェーンとして日本の唐揚げの魅力を伝えています。 おすすめは高タンパク低カロリー「骨なしムネ」や、 ジュワッとふわふわのチキ…