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埼玉県草加市にある『インどり屋』は、元ボートレーサーの細田昌弘さんが営む唐揚げ専門店。
ボートレースでインコースをとりにいく選手のことを「イン屋」と言うそうで、それをニワトリの「鶏」とかけた、ユニークな店名です。
インどり屋のから揚げは、地元名物の草加せんべいを唐揚げの衣にブレンドしております。
外はパリカリ、中はやわらかジューシー♪せんべい効果で冷めてもカラっとしていて美味しいのが特徴です。
・日本唐揚げ協会公認のからあげグランプリで、6年連続金賞（味バラエティ部門）を受賞。
・地元の草加グルメフェステバルでもグランプリ優勝。
・埼玉B級グルメ王決定戦では準グランプリ。
・FC東京・味の素スタジアム出場グルメダービー（軽食部門）優勝。
・川口市 メチャうまグランプリ優勝。
・テレビ愛知主催「マンモスキッチンカーグランプリ」3位入賞など数多くの賞をいただいております。
