ポールトリー・パレス（Poultry Palace）は、 ディズニー・カリフォルニア・アドベンチャーのピクサー・ピアにあるフードワゴン。 トイストーリーの短編映画『ニセものバズがやってきた』に登場するレストランをモチーフにしており、かわいらしい見た目が人気です。 人気の「Chicken Drumstick Box」（チキンドラムスティック・ボックス）は ドラム肉（足の部分）のチキン3本と付け合わせのコールスロー、チキンにつけるソース（チリソースかBBQソース）がついてきます。 ソースなしでそのまま食べてもしっかり味はついていて、ジューシーなチキンで冷めても美味しく食べられます。 ソースをつければアクセントになりまた違った味わいに。ビネガーを感じるコールスローもサッパリとして相性抜群です。 味の付いている薄い衣がパリッとしていて、ぼってりとした肉厚な唐揚げを堪能できます。