北海道・すすきの「北海料理 古艪帆来(コロポックル)」 創業以来40年間「鮮度に勝る美味はなし」をモットーに、根室出身のオーナーが鮮度と旬にこだわり素材を吟味。 北海道産にこだわった300種を超える豊富なメニューが揃っています。 「知床鶏ザンギ」はパリパリッとした醤油が香る衣に、柔らかくみずみずしいお肉が包まれています。 おすすめは見た目も珍しい「八角(はっかく)の唐揚げ」。 八角は北海道で捕れる高級魚で、正式名称は「トクビレ」。断面が八角形に見えるので北海道では「八角」と呼ばれています。 旨味がぎゅっと詰まっていて甘味も感じられます。頭や骨までポリポリと美味しくいただけます。
北海道の唐揚げ店舗
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北海料理古艪帆来~コロポックル~
エリア:北海道道央
タグ: テイクアウト可能 デリバリー可能 定食屋 居酒屋
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ミチノイエ
エリア:北海道道央
タグ: テイクアウト可能 定食屋 居酒屋
札幌の中心部、大通駅徒歩2分の丸井今井札幌本館のレストラン街にある「ミチノイエ」 コンセプトは「親子3代で北海道の食材が楽しめるファミリーレストラン&呑まさる定食屋」 クラフトビールなどアルコール類の取り揃えも充実しており、大通公園の景色を眺めながら昼呑みも楽しめます。 広々とした店内は窓側ソファー席、小上がり席に加え、30名まで可能の個室も完備。 「塩ザンギ定食」「タレザンギ定食」「ザンギ盛り合わせ定食」の他に 「お子様ザンギ」というザンギが主役のお子様メニューも。 クリスピーでザクザクとした厚衣に、やわらかいお肉。醤油の香ばしさが口いっぱいに広がります。
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中国料理 布袋 本店
エリア:北海道道央
タグ: テイクアウト可能 定食屋 居酒屋
1998年の創業以来、多くの札幌市民に愛され続けている名店「中国料理 布袋(ほてい)」 札幌中心部・大通エリアの市電通り沿いにあるお店は、地元民・観光客で昼夜問わずにぎわっています。 定食以外は全品テイクアウト可能。予算に応じたお好みの特注弁当など柔軟な対応も可能とのこと。 布袋といえば、1日約3,000個売れるという北海道民ソウルフードの「ザンギ」。 大振りなザンギを一口食べると、ぷりっぷりなもも肉からジュワッと肉汁があふれだします。 さらに酸味のきいたネギ入りの「特製ダレ」を唐揚げにかければ、白米と交互に食べる箸が止まりません。 知るひとぞ知るザンギの名店。
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炉ばた煉瓦
エリア:北海道道東
タグ: レストラン 定食屋
・鯨ザンギ 焼肉のタンみたいな食感。肉厚でジューシー。タレが甘めで、食べやすい。衣は薄め。 ・鶏ザンギ 素朴な味わいのザンギ。サイズは標準より大きめで肉質はしっかりしている。
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鳥善
エリア:北海道道東
タグ: テイクアウト可能 鳥料理
北海道・釧路にある昭和49年開業の老舗ザンギ専門店「鳥善」 メニューは「骨無しザンギ」「骨付きザンギ」「から揚げ」のみでご飯はありません。 カリッとした歯触り良い、揚げたてアツアツのザンギにお酒も進みます。 名物ザンギは、胡椒をたっぷりかけるのが釧路ならではの食べ方。 衣は薄くパリッと揚がったザンギはそのままでももちろん、自家製の甘いタレにつけても絶品です。 テイクアウトも可能。
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レストラン ポロシリ
エリア:北海道道東
タグ: レストラン
北海道土産の定番マルセイバターサンド・ホワイトチョコで有名な六花亭。 その六花亭が運営している中札内美術村にあるレストラン「ポロシリ」。 カフェテリア形式で好きな品を1品ずつ選べます。 「鶏もも肉のネギソース」は濃い醤油味のカリッとした衣に、やわらかジューシーなお肉。 特製のネギソースがたっぷりとかかっていて、極め付けは白髪ネギのトッピング。 シャキッとした食感がアクセントになり、やみつきになる逸品です。
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田舎どり から揚げ屋
エリア:北海道道東
タグ: 唐揚げ専門店
十勝平野の景観を象徴する地域、中札内(なかさつない)村。 そんな中札内村は鶏肉が有名で、中札内若どりの鶏肉料理を売りにした居酒屋やレストランも多数あり、 地元では中札内と言えば鶏肉、鶏肉と言えば “中札内田舎どり” と言われているそう。 「道の駅なかさつない」内にある田舎どりの唐揚げ専門店「から揚げ屋」はテイクアウト専門で、道の駅を訪れた観光客のほか地元民からも人気のお店。 一番最初に食べる際は、いろいろな部位がはいったパック「いなか揚げ」がおすすめです。 田舎どりは、臭みがほとんどなく脂もあっさりとしています。 ぷりっとした弾力のある食感も評判で、肉の良質さを感じられます。 他には「骨付き手…
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アジアンマーケット Go coo
エリア:北海道道央
タグ: テイクアウト可能 フードコート 唐揚げ専門店
道の駅サーモンパーク千歳内にあるフードレストラン。 札幌の名店「中華料理 布袋」のザンギがお店に行かずとも食べられます。 衣はカリッ、お肉はやわらかく、肉汁がジュワッの大ぶりなザンギは絶品。 酸味のきいた「特製ダレ」もお忘れなく。
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ナイタイ高原牧場 ナイタイテラス
エリア:北海道道東
タグ: カフェ レストラン
北海道十勝・上士幌町にある「ナイタイ高原牧場」は、約1700ヘクタールの広さを有する日本一広い公共牧場。 “ナイタイ”とはアイヌ語で奥深い沢を意味し、牧場内には約2000頭の牛が放牧されています。 屋外には、日差しに配慮した「日かげテラス」など、牧場を間近に感じながらゆったり過ごせるスペースもあるので 食事だけでなく牧場の広大な自然を味わえる場所です。 ナイタイ高原牧場内にある施設「ナイタイテラス」。 ランチメニュー「畑のプレート」は野菜がたっぷりのサラダの中に唐揚げがゴロゴロと、お肉好きにも嬉しい一品。 パリッとした薄さと淡い色の衣。お肉は適度な弾力があり何度も噛みたくなる美味しさ。 一口サ…
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宴家 和
エリア:北海道道東
タグ: 定食屋 居酒屋
地元の食材を使ったこだわりの料理と、広い店内が自慢の和食店。 人気の海鮮系の料理をはじめとした和洋中問わない創作料理を提供しています。 お店名物のザンギはどこか懐かしい気分になれる逸品。 平日はランチメニューも提供。喫茶店感覚でも居酒屋感覚でも楽しめるので老若男女問わず満足できるお店です。