北海道十勝・上士幌町にある「ナイタイ高原牧場」は、約1700ヘクタールの広さを有する日本一広い公共牧場。
“ナイタイ”とはアイヌ語で奥深い沢を意味し、牧場内には約2000頭の牛が放牧されています。
屋外には、日差しに配慮した「日かげテラス」など、牧場を間近に感じながらゆったり過ごせるスペースもあるので
食事だけでなく牧場の広大な自然を味わえる場所です。

ナイタイ高原牧場内にある施設「ナイタイテラス」。
ランチメニュー「畑のプレート」は野菜がたっぷりのサラダの中に唐揚げがゴロゴロと、お肉好きにも嬉しい一品。
パリッとした薄さと淡い色の衣。お肉は適度な弾力があり何度も噛みたくなる美味しさ。
一口サイズの唐揚げなので食べやすいです。