から揚げの天才八潮店は、カラオケまねきねこ八潮店のとなりに店舗を構えており、道路に面した大きな看板が目印です。
揚げたてのから揚げと、テリー伊藤さんが出汁にこだわって作った玉子焼きが自慢のようで、写真を見ているだけで食欲をそそられます。
メニューとしてはテイクアウトのお弁当があり、から揚げは8種類の味の中から好きなものを選ぶことができるので、いろんな味が楽しめます。
今回頼んだのは、玉子焼きが付いているからたま弁当のからたま4個。塩麹の極出汁の白、秘伝の黒醤油の黒、コクの赤味噌ダレの赤、明太マヨの4種類を選びました。
白のから揚げは、塩麹に付け込まれており、衣がパリッとしていて中はジューシーでした。
一方の黒いから揚げは衣がサクッとしていて、中の肉がしっとりとした食感になっており、どちらもおいしかったです。
また、赤味噌を使ったタレは甘辛い味になっており、辛いのが苦手な人や子供にも食べやすい辛さだと感じました。
個人的に一番気になった明太マヨはから揚げにかけることで、よりコクが付いたように感じました。明太子が好きな人は是非食べてもらいたいです。
他にも期間限定のタレや、のり弁やカレーなどのお弁当メニューがあり、から揚げ単品でも注文ができるので、また行ってみたいと思いました。