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都営新宿線西大島駅から徒歩約1分にある「からあげのジョー」。
国産若鶏をにんにく醤油ダレに漬け込んで揚げた九州の唐揚げ。
唐揚げ単品・弁当をお持ち帰りもできるほか、店内では定食や丼メニューをいただけます。
素材にも調理方法にもこだわっており、冷凍ものは一切使用せず毎朝届けられる鮮度抜群の国産若鶏を秘伝のにんにく醤油ダレに丸一日漬けおき、しっかりと味をしみこませています。
揚げ油も衣の片栗粉も国産のものを使用し、揚げ油は定期的に入れ替え新鮮な油で揚げているそう。
食べやすい「骨なしモモ」「骨なしムネ」「手羽先」「手羽元」「砂肝」など専門店ならではのラインナップ。
しっかりとした味の柔らかな肉は、ほんのりにんにく醤油の風味が香ります。



