東急多摩川線武蔵新田駅より徒歩約3分にある「焼鳥 北良 -Kitara-」。
土佐備長炭で焼き上げる大山鶏の焼き鳥や、道民直伝の米粉ザンギ、北海道の地酒・焼酎も各種取り揃えているアットホームな居酒屋です。
食材にこだわる店主が、旬の食材を中心にセレクトし、仕込みは全て店内で。

名物は「ナカミチファームの米粉ザンギ」。
米粉を使用することで衣が軽くサクッとした食感に仕上がっています。
グルテンフリーなので小麦アレルギーの方も安心。
ほどよい塩味で衣の食感が特徴的な一口サイズのザンギです。