「ごくろう山」は長野インターチェンジから車で10分ほどの距離にある定食屋さんです。
ボリューム満点の唐揚げが味わえるとのうわさを聞きつけたので、うかがってみました。

店内に入ると、靴を脱いでから座敷の部屋に入ります。
メニューは麺類、定食、セットが中心で唐揚げのテイクアウトも可能です。
唐揚げ定食(税込1,000円)は1日10食限定ということで、早めに来店した方が良いかもしれませんね。
料理を待つ間も続々とお客さんが入ってきて、人気ぶりがうかがえます。

しばらくしてから料理が到着。そのボリュームにびっくり。
カラッときつね色に揚がった唐揚げは圧倒的な存在感を放っています。

表面の衣はサクッとしていて、お肉はプリッと弾力のある食感。
醤油の味が程よくついていて、鶏肉のうま味とよく合います。
こちらの唐揚げは無添加の醤油を使った特製ダレに漬けてから揚げているとのことで、お店の唐揚げに対するこだわりが伝わってきました。
そのまま食べるのもよし。レモンを絞ったり、マヨネーズにつけたりしてもおいしく召し上がれます。

唐揚げの大きさに隠れていましたが、ご飯も大盛りで大満足。
付け合わせの汁物、煮物、漬物はどれも家庭的でほっとする味わいです。

こちらのお店が地元の方々に愛されている理由がよくわかりました。
長野市内で唐揚げを存分に堪能したいという方におすすめのお店です。