普段とはちょっと違った唐揚げが食べたい。
そんな人におすすめしたいお店「やるき」は、メニューのほとんどにスパイスが効いていることで有名な、インド出身のオーナーが経営するちょっと変わった居酒屋。
店内は、厨房を囲むL字カウンターとテーブル席が数席と、こぢんまりしているが1人でもふらっと入りやすいアットホームな雰囲気だ。
人気の唐揚げ定食も提供されるランチは現在お休み中とのことなので、人気メニュー「魔法のスパイスの鶏からあげ」をテイクアウト。
オーダーから約10分。
持ち帰り用の容器に入れられスパイスの香りが食欲をそそる、赤く辛そうな見た目の唐揚げが提供された。
家に帰り、ひと口食べてみる。
お肉は柔らかくジューシー。
衣はサクサクしており、食べた瞬間スパイスの香りが口の中に広がる。
スパイスがしっかりと染み込んだ肉は中まで真っ赤だが、ピリッとしたほどよい辛さで辛いものが苦手な人でも食べやすい。
もちろん白米との相性も抜群でとてもやみつきになる味だ。
定番のものとは違うちょっと変わった唐揚げを食べてみたい。
そんな人にぜひおすすめしたいお店だ。