西川口駅から徒歩で7分ほど歩いた場所に、
大きな文字で「揚げたて！！唐揚げ・豚カツ・とり天」
という張り紙が目立つ、揚げ物専門店だ。

メニューは定番の唐揚げだけでなく、砂肝やナンコツ、つくねなどもありますが、
お弁当メニューも充実していて、チキン南蛮弁当やカレーもあるようだ。

テイクアウト専門ということで店内はこじんまりとしているが、店主が快く出迎えてくれた。

今回はオーソドックスに「もも」と「むね」の唐揚げを3個ずつ注文。

店主はすぐに厨房に入り、パチパチと油の跳ねる音が聞こえてきた。

出来立てほやほやの唐揚げの匂いがたまりません。

自宅に戻り、さっそく実食。

「もも」はサクっとした衣の触感が良く、
噛むと肉汁がジュッと出てきた。

塩味の効いたジューシーな美味しさ。

「むね」はパサつきもなく、噛み応えのある筋肉質なお肉で
噛むと繊維がほろほろしていてこちらも美味しい。

どちらも白いご飯とよく合い、あっという間に完食してしまった。

お店には他にもチキン南蛮や豚ロースカツなどがあるので
そちらも是非とも味わってみたくなった。