スーパー尾張屋でお惣菜コーナーの唐揚げを購入してみました。尾張屋は千葉県木更津市を中心に展開する、地域に根差したスーパーです。今回は、改装のため9月にリニューアルオープンしたばかりの君津店を訪問しました。
この日の売り場にあった唐揚げは3個入りと4個入りのパックのみで、ジョイマート製造の「唐揚工房夢春の唐揚げ」でした。3個入りで210円(税込)でしたので、1個あたり70円くらいといったところでしょうか。
サイズは大き過ぎず小さ過ぎず（ですが、一口でもいけるサイズです）、よくお弁当などに入っている通常の大きさで、見た目は少し白っぽく、パックを開けるとにんにく系の良い香りがしました。調べてみると、やはり製造元のHPにも「にんにくと生姜が香る、王道の鶏もも唐揚げ」という説明書きがありました。
そのまま食べましたが、冷たくても中までしっかり味がついていて、確かに生姜の風味も効いていました。肉汁あふれるというよりは、むしろヘルシーさを感じるほど油切れ加減が良かったです。衣にカリカリ感はありませんが、食べ応えのある食感で、これぞまさしく「The唐揚げ」という感じがしました。
子どもの頃に食べた母のお弁当の唐揚げを思い出し、懐かしい気持ちになりました。ご飯のお供としてよりも、お酒の肴として食べることをオススメします。温めてカラッとした状態で食べると、また違った味わいになりそうな唐揚げです！