大分の郷土料理専門の居酒屋であり、特に鶏料理中心のメニューが目立ちます。
名物の「とり天」のほか、からあげの聖地と呼ばれる中津で産まれた「中津からあげ」もメニューにあります。

ランチタイム営業もあり、カウンター席ほかテーブル席、奥には座敷席もあります。人気店でもあり特にお昼時は混雑することも。
今回はランチの中津からあげ定食を注文しました。ご飯は大盛りにも変更可能で、お代わりもできるため腹をすかせたがっつり男子でも好対応をしてくれます。

からっとよく揚がったから揚げは皮はすごくパリパリ！、それでいて触感はライト。にんにくは「ガッツリ効いている」というより「やさしい刺激」くらいの印象を感じました。舌にうれしい塩梅です。
しかしその皮は、繊細ににんにくしょうゆの味わいが行き届いており、しつこさもなく「上品」と形容していいでしょう。
おいしさのつまったから揚げは、分量も４つとちょうどいい分量。
店内には大分の名産である「かぼす」を利用した「かぼす七味」も常備されており、かぼすの風味と唐辛子の刺激が、さらなる味の高みへといざないます。

からあげの聖地の一品が東京でも安価に食べられる名店だと思います。