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京成線実籾駅を出てすぐのロータリー沿いにある唐揚げ専門 。レジカウンターのみのテイクアウト専門店「唐揚げ専門 やまだ商店 実籾店」。
メニューは醤油唐揚げ、塩唐揚げ、タレのかかった旨辛、カレー唐揚げなんかもあります。醤油と塩の盛り合わせもあったので、メインはこの2種類のようです。
今回は醤油唐揚げを注文。
商品を受け取って感じたのは“にんにくの強烈な匂い“です。唐揚げ入りの袋を提げて歩いているだけでしっかりと匂いを感じるほどの強さ。電車に乗ったら周りの方の食欲を刺激してしまうことでしょう。
一口食べると当然最初にガツンとくるのは醤油とにんにくの下味と匂い。その上で衣にも味付けしたのではないかと感じてしまうほどのインパクト。この唐揚げ一つでご飯一膳食べることができそうな存在感。
皮もパリパリに仕上がっていて、肉質も柔らかくジューシー。ビールとの相性は抜群に良さそうな唐揚げです。
