大学ラーメン
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大学ラーメン

ご当地

　

昔ながらのレトロな街の中華料理屋、といった雰囲気の大学ラーメン。

店内は昔ながらのテーブルや椅子、照明などが置かれています。誰でも入りやすい雰囲気のお店で、仕事中のお昼に立ち寄った人や地元の方が中心の客層です。メニューは麺類や丼物など、メニューも豊富。

お目当ての唐揚げが到着すると、まず驚いたのはそのボリューム感。

お皿にしっかりと唐揚げが積まれ、他のラーメンやチャーハンと合わせて注文すると食べきれないほどのボリュームです。

唐揚げと一緒にサラダが乗って、マヨネーズと塩コショウがついてきました。

大学ラーメンの唐揚げはむね肉を使用しており、薄めのサクッとした衣が軽い食感が特徴的。衣が薄めでむね肉を使用しているため、脂が少なく、鶏肉本来の味が楽しめる唐揚げです。

脂が強いこってりしたももの唐揚げが苦手な方にぴったり。

また唐揚げが1つ1つ薄くカットしてあるため、口の周りが油で汚れにくく、食べやすいのも嬉しいポイントです。ついついスナック感覚で箸がすすんでしまいます。

味は濃い目のしょうゆベースで、そのまま食べてもむね肉のおいしさを引き立ててくれる味付け。また塩コショウでスパイシーに、マヨネーズでマイルドに、とつけダレを変えても楽しめる唐揚げです。

店名 大学ラーメン
住所 岐阜県美濃市長瀬356
電話番号 0575-33-2310
営業時間 毎日　10:30～15:00
木～日　18:00～24:00
定休日 なし
席数 36
アクセス 東海北陸自動車道　美濃IC下車して10分。
美濃IC下車後、県道94号を西進し山崎大橋西を右折。
駐車場 あり
リンク https://goo.gl/maps/9hdRiYSYmxDCBnGm6

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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