笹吟 笹吟

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笹吟

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関東群馬

定食屋

　

そば屋さんですが、京鴨唐揚げ膳に惹かれ入りました。

唐揚げは小ぶりで10個ほど、今回は吸い物が山菜でした。
他に、温泉たまご、冷奴、香の物、なぜか口直しに金平糖がついています。

京鴨唐揚げの味は甘みのある醤油味、例えるなら蕎麦のツユに似ています。
中までしっかり味が染み込んでおり、肉に弾力もあります。
もも肉よりは弾力があり、砂肝よりは柔らかいという感じがしました。
柔らかい系ではなく、肉の弾力が感じられて噛むほどに旨味が出てくる、そんな唐揚げです。
衣は細かくザクザクしています。

店名 笹吟
住所 群馬県吾妻郡草津町草津389
電話番号 0279-89-1050
営業時間 ランチ
11:00〜15:00
ディナー
17:00〜21:00
定休日 不定休
席数 27
アクセス 湯畑から湯滝通り100メートル
駐車場 なし
リンク https://goo.gl/maps/BM1nTGb7C8nVp1BLA

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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