JR常磐線柏駅東口から徒歩4分、イトーヨーカドー柏店の脇に2021年8月28日新規OPENしたのがこの揚げたて唐揚げかしわ本店。

店名のかしわは鶏肉という意味の「かしわ」なのかそれとも地名の柏なのかはちょっと不明（笑）

お店はイートインスペースも設けてあるものの、メインは持ち帰り。

イチオシは「3種の漬け込み唐揚」と称した「醤油漬込み唐揚」「レモン塩漬込み唐揚」「秘伝ダレ漬込み唐揚」の模様。

早速3種類を購入して食べてみました。

開けてみると、メニューとは違い、醤油漬込みと秘伝ダレ漬込みの判別がつきにくい（笑）

「食感が失われないよう、袋は空けてありますので」というレジのお姉さんの言う通り、持ち帰っても衣はサクサク。

どの味もしっかりと漬けこまれているらしく、肉にかなり濃く風味付けされていました。

醤油味はニンニクが効いていて、秘伝ダレ味はちょっと甘め。レモン塩はさっぱりスッキリ。

ご飯に合うのは醤油味と秘伝ダレ味かな。