見た目は細やかな薄衣で、ゴールデンに近い色。
「さかなでつくった」とある通り白身魚をすり潰した風味。
マヨネーズはどちらかというと酸味が強く、想像通りのフィッシュアンドチップスの味である。

パリッと一口噛むと、軽快な音と共に
サクサク衣と柔らかくてなめらかな食感。
完成度の高い一品です。